李快意问道:“娘,你跟王家谈得如何?”
“娘出马自是谈成了。”李精华开口说话,口水差点溢出来,从速去拿筷子夹猪肠吃。
李快意就多放糖给卤肉上色。
李家收白面,本钱少了。王家卖白面,支出增加。这是共赢的事。
“那从明个起,只要我家需求白面,我就让儿子来你家买。两斤五个铜钱。”赵氏再次重申代价。
李精华内心还迷惑,今早mm明显没有让大哥、二哥买肉,大哥、二哥那么节流,怎会买肉?
猪心、肝、肚、猪尾巴都上了色以后,放入从金鸡铺药铺买返来的八角茴香、香叶,另有黄酒、盐。
丰氏摸索的问道:“你家都能买了?”
“这么多。”赵氏目光有些震惊,真没想到王海家留了这么多的白面,竟是自家的五十倍。
赵氏不再说甚么,饭后就去午休。
赵氏问道:“不知你家能卖给我们家多少白面?”
赵氏摇了点头,“这太豪侈了。我看明个你们都拿到镇里去卖掉。”
赵氏浅笑道:“如果买卖好的活,每天买三十斤,一个多月就能买完。”
李精华缓缓道:“mm说了,吃不穷穿不穷,算计不到一世穷。娘,你别学爹那样事事拦着mm,到时mm平活力,甚么体例都不想了,我们兄弟一个铜钱都赚不到。”
到了中午,李家人就吃上了香喷喷非常甘旨的卤肉。
前次把猪腰子都卤了。此次猪腰子留着早晨与葱蒜爆炒着吃。
昨个刘柱见李家兄弟不卖炒肥肠,又特地跟他们探听近期都不会卖肉食,回到家里跟媳妇筹议以后,决定卖炒肥肠。
李快意不容置疑的道:“娘,气候热,肉食不能隔夜卖。”
夏收以后,村里每家每户都去镇里卖了白面,只留了极少的部分用来年节吃。王海家的地多,传闻光是给镇里就卖了三千斤的白面。
赵氏忍不住抱怨道:“你mm真是不会过,竟是让你大哥、二哥买肉。”
赵氏指着一大木盆的猪下水,问道:“这么多的肉不卖掉,莫非我们家都吃掉?”
李敏寒捧着装满焦黄色一块块肥肠的碗,送到赵氏面前让她吃,“mm往内里放了盐,特别香特别好吃。我们刚才都吃了。娘,你快吃。”
“对。我们家都吃到肚子里。”李快意盘算主张夏天不卖肉食。
李福康从厨房蹿了出来,站在屋檐下恨不得冲进雨里,镇静的叫道:“娘、三弟,你们终究返来了。”
李健安劝道:“猪下水是张伯送的。张伯已送我们家两次了,下次就不会送了。我们今后不会再有不要银钱的猪下水吃。”
赵氏腼着肚子神采不悦的走进厨房,见锅里炕着肥肠,灶边的桌子上摆着洗净的猪心、肝、腰子、肚,得知张屠夫又给宝贝女儿送了一套猪下水另有一根猪尾巴,这下欣喜笑道:“这个张屠夫真是晓得报恩。”
李精华笑呵呵道:“丰姨,到时我们兄弟就得打搅你们家了。”
“我巴不得你们每天来打搅。”谁还会跟银钱过不去。李家买的白面越多,王家的支出就增加。
酒香扑鼻,接着插手水用大火煮半个时候,让调料的味道都进入肉里。
“这雨竟还下着。”赵氏肚子有娃,胃口大又很馋,一口气吃了半碗,俄然间想到十个肥肠卖一个铜钱,这一下子就吃出来几个铜钱,赶紧停下,扭头去瞧看厨房外的天气,还是阴沉沉,看模样这雨得下到夜里才会停,蹙眉问道:“快意,明个晴和了,家里能卖炒肥肠吗?”
赵氏视线低垂,嘀咕道:“下雨天,我们不消做活还吃的这么好,你们爹与你们二叔修建城墙非常辛苦,还不晓得吃甚么呢?”