“大师伙行动敏捷些，早些干完，把肉给主家送畴昔！”
“主家要用猪肉做新奇吃食，大师干活细点，猪骨头要剔洁净。”
前次佃农给李家杀鸡，得了好多的鸡杂、鸡血，另有赏钱。
佃农们相互催促鼓励。
“不是。我们是他们家的佃农。”
贫困人家有冬衣过冬不会被冻死就已经很满足，不会奢想新衣。
“你们能当李家的佃农可真是福分。”中年男人看着这些佃农穿的丰富，目光阿谁恋慕，李家的佃农比他们村里的前提好的人家穿的都好。
“奶，我想吃猪肚子了。”
李快意早就把洗猪下水的方剂教给自家的佃农，他们一学就会，已经从金鸡镇张屠夫那边买过好多回，便宜的很，做出来好吃还解馋。
鸡杂、鸡血比猪下水猪血还要好吃，可与酒、蒜爆炒配上馒头、饼吃，可清炖了上面条吃，总之好吃的不得了。
晴空万里，哪怕是有云彩也会被狂啸的北风吹跑，北地夏季的酷寒不是南地人能够设想的。
一个女佃农大声道：“婶子说的在理。我娘家村的胖大嫂前次杀鸡就想让我跟主家说，她家能不无能，这回不知从那里传闻要杀猪，前日又来我家让我帮她问问主家。”
此次佃农给李家杀猪，又要获得很多的东西。几家人都欢乐得不可。
“好咧。”
“哦。本来你们都是李家的佃农。李家好，只要跟李家沾上边的人家日子都好过。”
“那是。十里八乡的人都这么说。”
男女长幼的佃农穿戴七成新的棉袄棉裤，戴着帽子，手上包着棉布，把本身捂得严严实实，推着满载猪肉的四轮板车浩浩大荡的走在前去李家官道。
前次杀鸡，小佃农就惊骇，这回杀猪，猪叫喊的动静比鸡大多了，惨叫声都要把屋顶掀起来。
“那也够多的。你们的主家是哪家？”
5、六岁的小佃农低头道：“怕。”
措置过弄洁净的猪肉、猪骨、猪皮、猪下水还冒着热气，别离放进大木盆，猪头直接放在铺了油纸的板车上。全数弄完送去李家。
繁忙当中天亮了，老佃农、小佃农都来了，帮着清算猪头、猪下水。
“主家让把猪杀了清算洁净，我们干完活去给主家送猪肉。”
这么冷的天，茅草屋只能够避风，温度还是很低，幸亏灶里烧了火，垂垂和缓起来。
“这么多辆板车都装的是猪肉？”
拔毛割皮切肉剔骨，一套流程，对于从未清算过猪的她们来讲，猪太大了，不晓得如何动手，一开端手忙脚乱，等清算完两端猪，熟谙了就敏捷起来。
“晓得。”
“那是。这是我们宿世修来的福分。”
虽是旧的，但是便宜，用一套新衣的钱能够买到三套旧衣。佃农就给大人小孩每人两套，余钱买了帽子、鞋子，当然也是旧的。
“这块板油好大。”
“大兄弟，你们干啥去？”
大锅中间有几个女佃农，她们是佃农的媳妇，曾经卖力措置杀好的鸡，本日是措置杀好的猪。
“蜜斯说猪肝吃了补血，是好东西。”
十层纱不如一层棉。李家给的人为高，活干的好另有赏钱，佃农家里有了余钱，去长平县当铺用未几的钱买到旧的棉袄棉裤。
“我们养的猪比别人家的猪肥了一倍都不止。”
“蜜斯说了，水里要放盐，如许猪血能凝固起来。”
对于佃农来讲，猪下水经济实惠还好吃，清算起来一点都不费事。
杀猪房内里有几口灶，灶里烧着大火，灶上的大锅烧着热水。
“臭的要死，从速把猪屎打扫了！”
“好肥的猪，肠子都带猪油。”
之前李、江两家的几千只公鸡就是在此处宰杀措置的。