赵氏在厨艺上面天赋很差,刚才瞧了一遍,现在就健忘步调,红着脸腆着肚子跟在后代身后去了后院。
李精华大声道:“二哥、四弟,胡麻油多贵啊,另有糖,都很贵,起码六个铜钱。”
“真香啊!”
“还得一会儿。好饭不怕晚,别急。”李快意与家人一样贪婪的吸着饼的香味。
向来沉稳的李健安也忍不住的问道:“五妹,饼还没好吗?”
“别人要问为何卖的这么贵,你们只说一句,此月饼天下独一无二!”李快意说这话时,清秀的眉毛上挑,杏眼含笑,自傲而霸气。
工欲善其事必先利其器。只要买了烤炉,才气烤出甘旨能够赚银钱的混糖月饼。
李快意一声令下,四兄弟就用铁钳把燃烧的柴木从烤炉的底洞里取出来,再把手从烤炉的炉口伸进把烤盘上的混糖月饼一个个取出来放进木盆内里。
三十八个月饼一扫而光,李快意只吃了三个,家人吃掉三十五个。
李快意问道:“娘,你还记得客岁金鸡镇、长平县城点心铺的月饼多少钱一个?”
不过,宿世的美食数不堪数,人们的嘴都吃叼了,对食品要求很高。
四兄弟面面相觑,心道:一点都不简朴好吗。
在宿世,混糖月饼分为红糖、冰糖两种,此生只要红糖一种,且糖的品格不高。
一个烤炉的烤盘一次能烤十五个混糖月饼。四个烤炉同时开烤,一次就能烤六十个。
“我们能够试卖一下,如果没有人买再贬价。”李精华刚才提出的代价是六个铜钱,比李快意的低四个铜钱。别藐视这四个铜钱,这是两斤黑面的零售价,也是四斤菜的代价。
赵氏怀着身孕,味觉比普通人都要敏感,嗅到香味,俄然间心底冒出一个声音催促她快去烤炉内里把混糖月饼拿出来吃掉。
李福康从烤炉炉口望到烤盘上悄悄披发香味的混糖月饼,咽了一下将近溢出来的口水,问道:“五妹,还要烤多久才气吃?”
这可比做鸡蛋灌饼、葱花饼省野生多了。
混糖月饼用的食材除了糖,就是胡麻油、面粉、芝麻。
李快意今个第一次就开了三只烤炉,也是为了试一下火力,把三十八个混糖月饼全数放进了烤盘,然后让哥哥去厨房拿燃烧的柴给烤炉引火。
赵氏窘道:“我这胎怀的必定是两个馋小子。”
先把胡麻油、菜籽油倒入锅里煮至冒出气泡,然后倒出备用。
李快意第一次做了三十八个混糖月饼,每个直径三寸,厚半厘米。
李健安向来保守,问道:“六个铜钱太高了吧,不会有人买吧?”
“好吃到将近把我的舌头咬掉了。”
没有人能够抵挡混糖月饼,哪怕是最抉剔的人。她能够预感李家混糖月饼的大卖。
“比镇里点心铺子卖的月饼好吃十倍都不止。”
李如定见家人吃了一个又一个,怕他们吃撑,笑着提示道:“混糖月饼油大,吃了很抗饿。”
李敏寒摇了点头道:“四个铜钱太少了。我感觉能卖五个铜钱。”
“五妹真短长,能做出这么好吃的月饼。”
李快意特隧道:“火力、火候是关头,火大或是烤久了,就把混糖月饼烤焦烤糊了。”
“顿时就好了。”李快意经历非常丰富,嗅着香味就能晓得混糖月饼有没有烤熟,俄然间,叫道:“快去找几块洁净的布包动手取饼。”
不一会儿,就从烤炉的炉口飘散出混糖月饼的油、糖另有芝麻香味,非常浓烈,特别诱人。
李健安、李福康赶着装了百张葱花饼、二十个混糖月饼的驴车从礼村解缆前去金鸡镇。
宿世正宗的混糖月饼,个头很大,每个直径4、五寸、厚一厘米。此生,李快意为了节制混糖月饼的代价,把个头做的小点。