赵氏感慨道：“二弟能给快意搭把手，比我们都强。”
有几个老主顾走过来七嘴八舌的扣问，李山一一答复。
“不好卖。我听你爹说，你祖奶奶做的饼没有你做的好吃，刚好别的卖家做的饼做的好吃。”
“这是你和我做的。”
“您别担忧家里的开消。我有的是体例。”李快意心道：如果爹不是做买卖的料，那我就雇长工去卖饼，每天给长工开十个铜钱，有的是人情愿干。
且说李山赶着驴车来到了长平县城城门外时，小集市方才开端，别人不熟谙他，倒是认得他家的驴车。
李快意曾听李健安说过祖奶奶卖饼的事，当时还迷惑为啥没有一向卖下去，问道：“我爹小时候卖饼卖的好吗？”
宿世北方人最爱吃的饼此中之一就是烧饼。烧饼又有芝麻烧饼、油酥烧饼、麻酱烧饼、发面烧饼、糖烧饼、椒盐烧饼、千层烧饼等。
“油酥烧饼是甚么？”
日薄西山，李健安四兄弟从镇里放学返来，得知李快意做了新的吃食让李山去县城卖了，均是有些担忧李山卖不出去。
“这不是李家兄弟的驴车吗，如何今个他们没来？”
李快意做了那么多的饼，累得很，坐在赵氏劈面吃梨子安息，见赵氏眼睛都将近贴到布上面了，忍不住再次劝道：“娘，做绣活很伤眼睛，今后你就不要做了，把精力都放在带两个弟弟上面。”
“我不急。我有劲。”李石心无旁骛，整小我沉浸在揉面的欢乐当中。
赵氏内心也担忧丈夫卖不出去饼，不过不能让女儿担忧，便道：“你爹小时候跟你祖奶奶卖过饼。”
“爹，油酥烧饼一个卖两个铜钱，两个卖三个铜钱，您牢记不管谁来都不能贬价。”李快意又教李山如何呼喊，见后者一本端庄的学习，鼓励了几句，内心暗道：若不是娘怀着小弟弟，本日我必然陪爹同去。
“八月十四以后李家兄弟就没出过摊子。”
他脾气倔强，但是脾气好也悲观，脸上总挂着笑容，看着就喜庆。
李山趁热打铁，从速向世人倾销自家新的吃食―油酥烧饼，“白面、芝麻、菜籽油做的油酥烧饼，又酥又香，天下独一无二，一个只卖两个铜钱，两个只卖三个铜钱，早到早买，晚到买不着哦。”
“快意太聪明无能，想出来的吃食，我们都没有见过更是没有吃过。”李山站在一旁，跟赵氏一样帮不上忙，终究体味到赵氏之前的表情。
几个老主顾都恭维的取出铜钱买了油酥烧饼，一些爱凑热烈的人围了过来，问他们味道如何？
申时初，李山赶着装有两大竹篮的驴车这就解缆去县城小集市了。
“自从李家卖饼，我就没买过别人家的饼。”
“三个铜钱，我买两个。”
李山笑呵呵答道：“油酥烧饼比葱花饼厚，芝麻可比大葱贵多了。”
“大兄弟，你是李家兄弟的甚么人？”
李如定见李石揉面的行动缓慢，“二叔，不要焦急，我们的时候充盈。”
“给我买一个尝尝。”
前面闻讯赶来买饼的人眼瞧着大竹篮里的饼将近卖完了，急的往前挤，有个白发老头抱着一个生着大眼睛的两、三岁的小童，被前面的人挤得向前扑倒。
见状，围观的人纷繁取出铜钱买油酥烧饼咀嚼，有那有钱的直接一次性买走二十个油酥烧饼。
李石冲动的道：“快意，油酥烧饼真好吃。”
制作油酥烧饼时有一道工序，饼胚先上锅里煎再放入烤炉内里烤，这比做鸡蛋灌饼、葱花饼，乃至比混糖月饼都庞大。
叔侄二人顾不得跟李生伉俪报喜，接着干活，要在一个多时候以内再做出二百四十个油酥烧饼，还要做出五十张葱花饼。