日薄西山，李健安四兄弟从镇里放学返来，得知李快意做了新的吃食让李山去县城卖了，均是有些担忧李山卖不出去。
前面闻讯赶来买饼的人眼瞧着大竹篮里的饼将近卖完了，急的往前挤，有个白发老头抱着一个生着大眼睛的两、三岁的小童，被前面的人挤得向前扑倒。
有个身材高大的妇人大声道：“油酥烧饼来两个，葱花饼来两张。”
申时初，李山赶着装有两大竹篮的驴车这就解缆去县城小集市了。
李快意内心有几分担忧，望着驴车直到看不到，忍不住道：“娘，我爹性子非常倔强，能够做不了买卖。”
面揉好以后，李快意又教李石做饼胚。
有个别型的胖胖老主顾直接又买了六个油酥烧饼，用实际施动申明油酥烧饼非常甘旨。
他脾气倔强，但是脾气好也悲观，脸上总挂着笑容，看着就喜庆。
赵氏感慨道：“二弟能给快意搭把手，比我们都强。”
“自从李家卖饼，我就没买过别人家的饼。”
李山趁热打铁，从速向世人倾销自家新的吃食―油酥烧饼，“白面、芝麻、菜籽油做的油酥烧饼，又酥又香，天下独一无二，一个只卖两个铜钱，两个只卖三个铜钱，早到早买，晚到买不着哦。”
“用面、芝麻做的一种饼，得用烤炉烤。”李快意早就想卖烧饼了，这不一有了烤炉做完混糖月饼就开端做油酥烧饼。
李如定见李石揉面的行动缓慢，“二叔，不要焦急，我们的时候充盈。”
“油酥烧饼是甚么？”
见状，围观的人纷繁取出铜钱买油酥烧饼咀嚼，有那有钱的直接一次性买走二十个油酥烧饼。
“八月十四以后李家兄弟就没出过摊子。”
李快意曾听李健安说过祖奶奶卖饼的事，当时还迷惑为啥没有一向卖下去，问道：“我爹小时候卖饼卖的好吗？”
“这不是李家兄弟的驴车吗，如何今个他们没来？”
李石冲动的道：“快意，油酥烧饼真好吃。”
赵氏内心也担忧丈夫卖不出去饼，不过不能让女儿担忧，便道：“你爹小时候跟你祖奶奶卖过饼。”
几个老主顾都恭维的取出铜钱买了油酥烧饼，一些爱凑热烈的人围了过来，问他们味道如何？
午餐简朴吃点，长久的午休以后，李快意开端教李石揉面，“今个我们要做的是新奇吃食油酥烧饼。”
李快意感慨道：“祖奶奶做的饼味道普通，合作敌手又太强，导致我爹的饼不好卖。”
赵氏在给四个儿子做书包，听丈夫说女儿在做新奇吃食，忍不住进了厨房瞧看。
叔侄二人分着吃了一个，坚固咸香，味道极好，跟鸡蛋灌饼、混糖月饼不是一个味。
每个饼胚半个巴掌大，粘了白芝麻的饼胚上了铁锅煎成两面黄色，白芝麻定了型就盛出锅，六十个为一组，拿到后院的烤炉内里烤。
油酥烧饼是大众最爱吃的烧饼之一，比拟别的烧饼做法简朴。李快意就决定最早做油酥烧饼卖。
“您别担忧家里的开消。我有的是体例。”李快意心道：如果爹不是做买卖的料，那我就雇长工去卖饼，每天给长工开十个铜钱，有的是人情愿干。
有几个老主顾走过来七嘴八舌的扣问，李山一一答复。
世人得知李山是李家兄弟的生父，此后李家兄弟都上书院，就由李山来卖饼，均是庆祝李家兄弟。
第一批六十个油酥烧饼胜利出炉，香气四溢。
“快意太聪明无能，想出来的吃食，我们都没有见过更是没有吃过。”李山站在一旁，跟赵氏一样帮不上忙，终究体味到赵氏之前的表情。
“哈哈，是我和你做的哦。真好吃。”李石眼睛精亮，神采多了几分自傲，如果不熟谙他的人看到这个神采，觉得是个聪明人。