首页 > 农家有喜之豆腐小西施 > 第十五章 火炕问世
屋子里太热了,大师都跑到院子里去乘凉,几小我轮番去添火。最欢畅的就数古西了,她对统统新奇的事物都感兴趣,现在见娘和婶子另有姐姐一起下酱也是主动参与着。而张家的爷仨带着古东上山砍柴去了,这如果有了火炕那柴但是需求老了。
“月儿,你摘这个干甚么呀?”齐氏见古月去摘那紫色的小果,忙上前问,她这个闺女对吃的可上心了。
古月和齐氏、刘氏将发酵好的黄豆面掰成小碎块以后放入装了冷盐水的缸内,古月用古来福遵循她的要求做出来的酱杵子停止充分的搅拌,待均匀以后用洁净的粗布蒙住缸口。这酱就算是下好了,剩下的只要每天迟早都将酱停止充分的搅拌,大抵20多天的时候便能够吃了。
“好了,现在燃烧尝尝吧。”大功胜利以后,张三一抹脸上的汗大声宣布着,他这一抹可好成了大花脸了。
“这就算完事儿了?”刘氏吃惊于这酱也太简朴了,她还觉得得好几道的工序呢。
“你家咋买那么多?”张婶实在是想不通他们是咋想的,这盐还能一下子买那老些?
“要不咱挖个地沟,让烟从地上走出去?”古来福想上面走不通,那能不能尝尝上面?
齐氏因为本身过日子,凡事也不消她操心,内心敞亮身材天然就好了很多,现在每天上山也没闹老弊端。
“那是天然,那是天然。”古来福讷讷的说,古月和古东在一边偷笑。
“能做酒?那豪情好呀。”古来福一听酒来了精力,这酒在农家但是金贵的东西。
“咋整返来这老些这玩意儿?”古来福见到蓝莓也非常的奇特,古东忙上前解释。
“不是买的,是我和弟弟在山上捡的,也不晓得是甚么时候甚么人丢的,那罐子都烂了。”这是古月百口套好词儿的,就说是在山上捡的,只如果一口咬定了就完整不消担忧。
“张婶儿,这酱如果不咸的话就得坏,我放半碗都是少的呢。”古月笑着解释道。