首页 > 农家致富记 > 第三章赌约

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“没甚么,这是你做出来的,与你名字符合也相得益彰。”顾长生笑着说。

1、芋头去皮,切片放碗里(措置芋头的时候最好戴烹调手套,因为它的黏液很滑,并且还会刺激手,手会痒痒的,如果感觉痒能够上火上烤一会儿就没事了)

因海芋做的芋头饼另有很多,中午家人就吃饼,她们皆感觉这饼好吃,问海芋是如何晓得这‘芋头’的。

固然有一些东西贫乏,但在多年吃货海芋眼里,也有替代之法。

海芋端出一盘芋头饼,小石头忙扑过来,不顾手烫的拿起一块饼,吃了起来。

2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟

“……….是呀,如何了”

海芋想到了一个做法:

很快的香煎芋头饼已经出锅了,香气四溢,过往的人纷繁望厨房里看,想晓得是甚么那么香。

“海芋,这饼叫芋头饼吗”顾长生俄然问了起来

大芋头500克,白沙糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克

海芋将芋头放到热水中烫一烫,如许即便不谨慎沾上汁液也不会痒,后就把皮给剥了。

海芋便把想出来的来由奉告了她们,本来是之前上山时偶然中帮了一个老婆婆,老婆婆教了她很多。病好后,老婆婆的话就愈发在脑筋里情感起来。

5、煎好后放在盘里,吸干油后便可食用.......................................................................

而她们传闻小石头与海芋的小赌约,也笑了起来,表示海芋的芋头饼魅力真大,毕竟小石头正处于猫狗都嫌的春秋。

小石头跑了返来,大呼:“啥东西那么香呀!”

3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,插手面粉及白沙糖和匀,用手搓成大小差未几的丸子形(手上抹点油就不粘手了)

4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面

质料

几下就把一块饼吃完了,筹办再拿一块吃时,海芋禁止了他,说:”你还没说这芋头饼好不好吃。”

小石头有点迫不及待,而海芋却淡然的拎着芋头,不慌不忙的模样让顾长生颇感惊奇,直觉海芋有一些分歧了。

待几人回到海芋家后,海芋敏捷的烧起热水,这边小石头不耐烦,便拉着顾长生走了,海芋松了一口气,她做菜向来喜静,两人不在,也少填了一些费事。

做法

此时海芋心中却对芋头这个鲜为人知的东西打起了算盘……

海芋松了一口气,还好没持续问下去,不过还是应当想一下,如何把一些事讳饰畴昔,毕竟之前的海芋可不晓得这些是呀。

家人都是浑厚之人,对这来由也没有思疑,纷繁表示对那位老婆婆的感激。

小石头忙说:“海芋姐,这饼真好吃!”

听到小石头叫姐,海芋也绷不住了,便把芋头饼给了他。

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