又让康徒弟帮手，先把鸡骨剔出来熬汤，再把五花肉和羊肉切成薄片，越薄越好。康徒弟不愧为大厨，刀工极好，把肉切得像纸片那么薄。
租分歧地段的酒铺当发卖点，是陈阿福参照宿世的连锁店运营体例，再阐发了这个期间的特性，以及陈实的经济气力，出的这个点子。
陈阿福眨了眨眼睛，深吸了一口寒气，把那股子愁闷压进心底。
料炒好今后，香味当即满盈开来。香得几个喝了酒的男人都直说好香，早晨还想持续喝。
杨远明要的点子必定不是方剂，而是不一样的饮食文明，或者是营销手腕吧。
这是她宿世当代一向祈盼望着的多子多福的感受。
陈阿福想了想，又笑道，“哎哟，我忘了杨大爷若晚了就进不了城了。做这道吃食费事，还是改天吧。”
一阵北风刮来，让站在院子里的陈阿福打了个寒噤。火锅，这两个字一下子跃入她的脑海。
哪怕厥后很多店铺跟风卖卤串，都远比不上陈三卤串的买卖好。
这些东西，再加上自家的菜园子，也勉强能做一顿火锅了。
陈阿福笑道，“新想出来的，不晓得好吃不好吃。”
在这类气候，如果几人围坐着吃热气腾腾的火锅，那是多么舒畅的事情。
第二天，他就找去了陈三卤串的店铺。再看陈三跟陈名长得有几分相象，更加肯定本身的猜想。一番扳话，陈三果然同陈阿福有干系。竟然是她的叔叔，这类吃法和卖法也都是陈阿福奉告陈三的。
她宿世是学过几手厨艺，但除了那几个方剂和做点心，她的程度也就是炒炒家居小菜。之以是能获得别人的赞誉，也是因为有燕沉香的原因。那里敢给一向做酒楼买卖的杨大老板出点子，何况一道方剂又那里敢要他的酒楼股分。
陈三姓陈，卤串的味道又跟九味鲜卤有几分相像，杨明远本能地以为这家卤串跟陈阿福或许有必然干系。
火锅这类美食即便在宿世也是享誉大江南北，很少有人不喜好。关头是，陈阿福学过如何调制底料，并且红锅白锅调制得都不错。
因而，他吃紧地回了三青县城，找来了陈家。说若陈阿福有好点子，就给她分酒楼的股分。
因为她是个吃货，家里最全的就是调味料，固然没有宿世的某些调味料，但也找了些替代品。只是，红锅不能太辣，北方人吃辣不可。并且，家里另有一小罐贵重的胡椒，这是她在定州府一家胡人开的铺子里买的。胡椒是白锅必备品，若没有胡椒，白锅的鲜就提不起来。而大顺朝的子民，吃胡椒并不遍及。
陈阿福一边同王氏等人繁忙着，一边听着西屋孩子们的笑闹声，内心如那锅里冒上来的热气一样暖和。
看到阿谁斑斓的笑容，杨明远的心肝又噗通噗通跳个不断，脸上也有了一丝红晕。他仓猝稳了稳心神，笑道，“那好，我就等着一饱口福。”
陈阿福蹲下翻了翻，有排骨、猪蹄、后腿肉、五花肉等猪肉，另有两只羊腿和一扇羊排，一只鸡、一只鸭和一斤多大虾，以及藕、蘑菇。
陈三花未几的房钱，就以最快的速率打响了高着名度，并把陈三卤串卖到了定州府每一个角落。
杨明远太想吃火锅了。便说道，“无妨，晚了我在城外堆栈住一宿便可。”
对杨明远粲然一笑，说道，“现在天儿冷，我还真想出了一道吃食，叫火锅，却不晓得做出来好吃不好吃。不过一道吃食，也不敢要杨大爷的股分。恰好明天家里有这么多高朋，我就做出来，尽尽地主之谊。”
不过，等楚含嫣醒了便不平静了，她大哭着找陈阿福，陈大宝哄都哄不好。宋妈妈只得把她抱到老院子来，让她和几个孩子坐在西屋的炕上，再把门翻开。