首页 > 农门丑妇1 > 第29章 摆摊卖馄饨

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盼儿拿了碗,给这些人别离盛了一勺,约莫只能喝上两三口便没有了,最开端拿到汤碗的人刚尝出个滋味儿,汤便直访问了底,他看着林氏,腆着脸道:“再来一碗吧……”

说完,她又弥补了一句:“如果想要只尝尝汤水的话,不要银子。”

这行商的年纪不小了,眼角处尽是皱纹,吃了一口腌黄瓜后,面上暴露了震惊之色,冲着盼儿道:“你带了多少腌菜过来,我全要了。”

拿起一块枯燥的软布,盼儿擦了擦面上的汗,转头看着正在熬粥的林氏,问:“娘,我们明日摆摊子的话,只卖腌菜一种吗?”

林氏做腌菜的技术固然不差,但都城里头到底是甚么环境还没有弄明白,如果直接租了二十两银子的小院儿,再加上押金等其他的破钞,恐怕那一百两银子要不了多久便全都破钞了。

盼儿咽了咽唾沫,按着林氏的叮咛往汤里加了很多盐,调了味儿,以后才舀出了两海碗老汤,倒进了一只酒坛子里头,酒坛里早就码好了小黄瓜以及切成片的香菇,插手汤汁后,再用大石头压在上头,比及入味儿以后,便能拿出去卖了。

次日一早,母女两个天还没亮便起来了,将柴炭跟吃食都放在推车上,推着走到了前街,固然盼儿的力量不小,但推起推车来也感觉吃力的很,幸亏走到前街连一刻钟工夫都用不上,很快便到了地,她跟林氏将炉子摆好,烧了炭火后,便将昨日筹办好的高汤放在锅上,以小火渐渐熬了起来。

心头细心揣摩了一番,林氏道:“还是西街的宅子合适些,劳烦您找一间位置好些的院子,让我们先瞧一瞧……”

只听盼儿开朗道:“这汤是用来煮馄饨的,十文钱一碗。”

林氏的技术固然不错,但却向来没有做过买卖,现在听到盼儿的话,不由思考了半晌,也感觉有些事理:“那我们明个儿就先做点馄饨尝尝,如果不成的话,便只卖腌菜……”

因为是昨日才放在坛子里腌的,这小菜提及来并没有在石桥村弄出来的滋味儿足,不过比起普通的腌菜来看,已经算是极其不错的好物儿了,特别是因为有了灵泉水的滋养,这本来有些失了水分的小黄瓜,现在口感变得脆生极了,与没有颠末腌制之前的确是天壤之别。

林氏笑盈盈的开口:“免费的汤水一人只能喝一碗,如果还想要的话,只能明日请早了……”

“我感觉腌菜佐粥不错,如果再能包些馄饨之类的,让一朝晨起来的人用些热的吃食暖暖肚子,估摸着买的人也很多……”

行商要比浅显苍内行头稍稍豪阔几分,这小摊固然不大,只要母女两个在捯饬,但味道却极其不错,比起都城里头的那些酒楼都不差分毫,又识货的行商看着那腌黄瓜,问了代价后买了一根,直接用筷子夹起来送入口中。

肯定了明日要卖些甚么,盼儿又上街了一趟,走了好远才找了一个卖猪肉的摊子,买了些上好的猪腿肉,回家后用井水镇着,里头加了两滴灵泉水,如许一来也不会很快变了味道。

安设好了以后,盼儿心疼的抱着荷包子开端数,只感觉在石桥村的时候,向来没有一日的花消这么大,但现在到了都城,银子仿佛流水般的往外涌,去的速率实在是快了些,现在又没个进项,她看在眼里不免感觉有些心焦。

前街大朝晨的人并未几,此中行商占了大半儿,比及他们吃的差不离后,盼儿总算倒出工夫将碗筷给刷了一遍,瞧着昨晚包出来的馄饨已经卖的差未几了,用一只整鸡熬出来的高汤更是见了底,她把炉子熄了后,又将腌菜坛子翻开,用碟子装了一根腌黄瓜,这腌黄瓜色彩油绿,非常光亮,只要拇指粗细,配上深褐色的酱汁,让人瞧着就有些犯馋。

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