直到茶叶炒制结束，她才出了一口气。把茶叶都集合到锅底，从中间去了盖布堆积，只等闷黄发酵以后，再精制一遍才算制茶结束了。
看着一箩筐一箩筐的新叶，再瞧自家常常去送货时候所用的竹筒，林宝珠内心就开端策画起怎的让张记立稳脚根的事儿了。
只要颠末端炒青，茶叶才气既保持绿色，又能撤除鲜叶中的臭青味，继而使得蒸发落空水分的鲜叶便于揉捻。实在就是操纵高温杀死青叶中的催化酶，让茶叶落空持续发酵的能够，从而保持茶叶色彩。然后借助热化，消弭叶中青臭、苦涩味，留下或是把本还没法下咽的鲜叶化为具有花叶香味的醇味达成叶。
说来也奇特，别看大狼跟张满囤普通看似凶恶蛮横，可常日里向来不惹事儿，并且似是能听懂人话普通。白日里有人来做工时候，它就诚恳在篱笆边上趴着晒晒日头，偶尔四下里漫步漫步跟个国王普通巡查小院子四周，向来未曾乱嚎叫。如果那一日天儿晚了，林宝珠号召它一声，它就晓得去村口或是后山找一找张满囤，表示自家仆人该回家了。