毕竟独一份的东西,就算甘旨不敷,噱头也充足了。
林宝珠看了一眼自家男人,见他并没有甚么贰言,也没有对自个私行做主未曾跟他筹议就订价谈买卖的活力,内心就安稳下来。有瞧他稳如泰山,看向自个的眼神铮亮却没有思疑,顿时轻笑起来。
没一会儿掌勺大徒弟就让几小我畴昔了,瞧见林宝珠这个小娘子,还非常吃惊。毕竟这年初敢大着胆量来酒馆卖吃食的妇人,当真是少之又少,他做掌勺几十年了,还是头一回遇见呢。
开酒馆的最是忌讳外人进厨房,要晓得馆子里的菜品跟做法再厨房但是一览无余的,凡是有人想偷学或是使坏,最早动手的定然就是那边。不过秦掌柜的稍作思考,就招了个伴计过来让厨房里做招牌菜的大徒弟先停一动手,让帮着瞧瞧林宝珠带来的新食材。
“不知掌柜的意下如何?”
折腾了这么一会儿,一盘香喷喷还散着香辣味道的小菜已经做好了。单从卖相上来讲,泛着油量的紫玄色粉丝陪着鲜红的辣椒跟翠绿的香菜甚是喜人。再加上扑鼻的香辣酸爽味道,还没让人吃就引得大伙儿食欲大振了。
想着蕨根粉的吃法,林宝珠笑着说道:“这东西看似不起眼,不过上盘的分量倒是实足的,您也看到了不过一小把就能拼一盘子。如果再加些别的装点,想来会更好。”
虽说话说的是标致,只是一样是凭技术用饭的林宝珠,内心哪能不明白掌柜的的心机,不过是怕技术别传罢了。不过她倒是无所谓,尽管笑着候在边上。而张满囤更是一声不吭,尽管像尊石雕一样站在媳妇身后。
也幸亏馆子里佐料齐备,葱姜蒜油盐酱醋的也实足,调拌起来倒是多了很多滋味。这不,不过一盏茶工夫呢,她已经淋了些香油开盘了。
“还是弟妹想的全面,如许吧,我就订购这粉皮了,不管你们供多少都要先紧着我们昌隆酒馆要。”秦掌柜故意要做大,又想要个独一份的噱头,天然不肯让这吃食再落到内里酒馆里。
听闻这话,秦掌柜的点点头。本来他是因着给张满囤一个面子,也留一份情面才高看了林宝珠一眼,现在见她措告别事层次清楚且极有筹算,不由就生了些佩服。对于一个农家女子能有这般行事气势,倒也可贵。
见秦掌柜一脸迷惑,林宝珠笑道:“不知能不能借贵铺的灶台用一用,不过一盏茶工夫尽管让您尝鲜。”
再加上他身后的张满囤,想来这两口儿今后的日子定然不会太差。思及此处,秦掌柜的态度就更加的好了。
秦掌柜咂摸了一下嘴,内心快速揣摩着。方才他亲眼看到这粉皮如何从一下把做成一盘子,按着如许算,一斤能够卖很多份呢。加上独一份的噱头跟昌隆酒馆来往的浩繁客人,凡是开卖,想来利润很多。
内心不断的合计着,再加上之前就想过的那些本钱,很快她就大抵定下了代价。
实在自打尝第一口,秦掌柜就晓得这弟子意不能推拒了去,凡是被别家抢了先,指不定就是他们昌隆酒楼的丧失。
林宝珠下认识的看了一眼张满囤,见他微微点头,内心就明白只怕秦掌柜并偶然刺探她的体例。当即也不就此搭话,而是开口笑道:“只是些乡野小菜,就是拿来想问问我们铺子要不要帮着寄卖。这吃食不但能够凉拌,也能够炖野味时候放一些,味道会更加鲜香。并且只要储存恰当,春夏秋冬都是不怕腐坏的......”
提及来倒不是这粉皮是甚么天上有地下无的绝美小菜,只是比拟于大伙儿熟知的小菜,哪怕是山珍,这个滋味也算得上好的。更何况,他开店这些年,从未见过这类粉皮,更没传闻过有哪家馆子酒楼有卖过,以是就此来讲此物件更算是可贵的。