这鸡公然是老得不能再老了,鸡肚子里只要几个小小的瘪瘪的小鸡蛋,说是小鸡蛋都不贴切,只能叫做圆溜溜,就是再吃多好也长不大了。等她退好鸡毛,把鸡剁成几大块儿,林媛便直接把鸡块一股脑都倒进了大锅里,虽说是做清炖老母鸡,用鸡本身的油脂出味儿,但是也不能甚么都不放,这里没甚么调料,林媛只在厨房里翻到了盐和半罐辣椒酱,另有两根葱和几瓣蒜。林家书腿上有伤,刘氏又有身孕,都不能吃辣的,林媛便没有放辣椒酱出来,只是抓了把盐,又切了根葱出来。
林媛内心明白爹的痛苦,嘻嘻一笑,凑上前来讲道:“爹,你多吃点,你是咱家的顶梁柱,有你在,女儿就是受多大委曲都不感觉苦。并且啊。”
母鸡在林媛脚底劣等的时候有些长了,开端不诚恳,林媛脚底下又使了用力儿,摆正了鸡脖子的位置,便举起了菜刀。
“爹那里是……”林家书瞧瞧本身的腿,固然晓得女儿是在安抚本身不是真的活力,但是内心还是舍不得。
某玥:媛姐儿她娘,本来你年青那会也是个恶妻啊(偷笑遁走……)
“不可,那里有没结婚的小女人杀鸡宰鹅的?传出去了,指不定村里人如何说你。”
实在,她刚才做饼子的时候就想到要给林家书找点事儿干了,眼看现在就要到八月份了,在她的影象里,这个时空是有中秋节的,并且这里的中秋节不但要弄月也要吃月饼,只是这里的月饼种类特别少,只会放些干果之类的,并且只要圆形的。以是,她想着在这半个月的时候里,她必然要筹到一笔启动资金,做出各种百般的月饼,在中秋节这天好好赚一笔,以她的本事,能做出不下十来种月饼呢。当然了,若想做月饼,就得靠林家书的木工技术了,她得需求各种百般的模型才气做出来。
许是那只母鸡太老了,林媛都没如何吃力儿就把它给抓了出来,她抓好鸡爪子,小林霜用麻绳用力儿捆了起来,但毕竟年纪太小,最后还是林薇跑出来敏捷地捆好了绳索就又逃脱了。
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平时杀鸡都要两人,一人抓着鸡的头和身子,把鸡的脖子亮出来,另一人对准鸡脖子杀鸡,但是,林媛瞧着林薇太怯懦,独一一个胆小的又太小了,她怕给小林霜幼小的心灵抹上一层暗影,死活都不准她脱手。
“大丫,你没杀过鸡,还是让爹来。”
林媛倒是没空重视几人的神情,她正忙着接鸡血退鸡毛呢。想她宿世做学徒时杀鸡宰鹅这类粗活累活可没少干,只是厥后做了大厨,这些事都有小学徒们做了,今儿她也算重新回想了一番之前的糊口。
趁着炖鸡汤的工夫,林媛洗了几个红薯又切成块儿,等鸡汤快好的时候倒进锅里,老母鸡实在太老了,吃起肉来太柴,以是她只能往里边加一些红薯了,起码等下吃汤的时候还能有个捞头儿。并且红薯进了鸡汤的美味儿,再加上它本身的甜味儿和软糯感,吃起来必定特别香。
然后她又把棒子面儿分红了两份,一份只加了点盐和葱花,这份等下糊成饼子给不能吃辣的林家书和刘氏吃,另一份里边加了一些辣椒酱,留给她们姐儿仨吃,考虑到有小孩子,林媛也没多放,首要就是为了有个辣味儿,吃起来更下饭罢了。
“没事的爹,不就是杀鸡吗,谁爱说就说去,我怕啥!”
林媛那里答应他不吃?半是安抚半是活力地说道:“爹,你咋就吃不了呢?之前你饭量但是咱家最大的呢,是不是你嫌女儿做的饭不好吃?”
不过没有人帮手林媛仍然能杀的了它,林媛干脆把鸡放到地上,本身坐在木墩子上,一只脚踩着鸡脑袋,一只脚踩着鸡身子,她刚拿起菜刀,就见林薇扶着爹爹到了堂屋门口。