刘氏:嗯。
外边林薇已经把小饭桌支了起来,姐儿仨围着小桌子吃着饼子喝着汤,吃得别提多香了。特别是小林霜,长这么大没几次吃肉的机遇,也只要逢年过节去老宅那边用饭才会晤到肉,不过那些肉也多是被大伯和三叔家的小子给抢了,她们几个丫头吃不了几块,想不到今儿她们能在本身家里吃起了肉,喝起了汤,她的小脸儿上都泛着红光呢,一边吃还一边不健忘夸大姐做得好吃做得香。
林薇早就呀一声扭过了脸,林家书倒是愣住了,他杀过鸡,也见过很多人杀鸡,可向来没有一小我像他家大丫如许干脆利索,比拟本身第一次杀鸡时那又怕又怯的模样,他家大丫的确像个专业的宰鸡户。如果不说,必定很多人觉得这丫头得杀过很多鸡鸭了。他家大丫,啥时候胆儿这么大了?
刘氏抬了抬眼皮,点头道:嗯,这叫有其母必有其女。
趁着炖鸡汤的工夫,林媛洗了几个红薯又切成块儿,等鸡汤快好的时候倒进锅里,老母鸡实在太老了,吃起肉来太柴,以是她只能往里边加一些红薯了,起码等下吃汤的时候还能有个捞头儿。并且红薯进了鸡汤的美味儿,再加上它本身的甜味儿和软糯感,吃起来必定特别香。
林媛粲然一笑:“爹,杀鸡这类事,一复生二回熟,放心吧,我能行!”并且她但是熟得很呢。
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“哦,太好了,大姐真短长!”小林霜抹了抹嘴上的油腥,拍动手欢畅地只叫。
只是林薇一边喝汤一边担忧,林媛晓得她在担忧吃完了这鸡家里就没吃的了,就安抚道:“别担忧了,大姐说过让你们过上好日子就必然会过上好日子的。不就是吃鸡吗,今后大姐让你们每天吃肉,我们吃红烧肉,吃烤肉,吃涮肉,好不好?”
“爹那里是……”林家书瞧瞧本身的腿,固然晓得女儿是在安抚本身不是真的活力,但是内心还是舍不得。
林媛那里答应他不吃?半是安抚半是活力地说道:“爹,你咋就吃不了呢?之前你饭量但是咱家最大的呢,是不是你嫌女儿做的饭不好吃?”
刘氏身子还没复原,只喝了半碗鸡汤便喝不下了,林媛也不强求,归正锅里鸡汤很多,饼子也很多,等娘甚么时候饿了,甚么时候再热热就行了,都很现成。
林媛倒是没空重视几人的神情,她正忙着接鸡血退鸡毛呢。想她宿世做学徒时杀鸡宰鹅这类粗活累活可没少干,只是厥后做了大厨,这些事都有小学徒们做了,今儿她也算重新回想了一番之前的糊口。
“大丫,你没杀过鸡,还是让爹来。”
看着外边天气,明儿应当是个大好天,林媛决定一早就去山上瞧瞧,不晓得有没有甚么不测收成。
林家老爹:她娘,你有没有感觉,咱家大丫,仿佛有点不一样了。
不一会儿鸡汤炖好了,饼子也好了,林媛先给爹林家书盛了一碗鸡汤拿了几个饼子送到了屋里,又把小桌子支起来放到炕上,林家书腿脚不好,几近不如何下地,一日三餐都是老婆女儿送到屋里的。
林家老爹:刚才,就刚才,她拿着这么大,哎你看啊,这么大的菜刀,把那只鸡给宰了!连眼都没眨一下呢!
这鸡公然是老得不能再老了,鸡肚子里只要几个小小的瘪瘪的小鸡蛋,说是小鸡蛋都不贴切,只能叫做圆溜溜,就是再吃多好也长不大了。等她退好鸡毛,把鸡剁成几大块儿,林媛便直接把鸡块一股脑都倒进了大锅里,虽说是做清炖老母鸡,用鸡本身的油脂出味儿,但是也不能甚么都不放,这里没甚么调料,林媛只在厨房里翻到了盐和半罐辣椒酱,另有两根葱和几瓣蒜。林家书腿上有伤,刘氏又有身孕,都不能吃辣的,林媛便没有放辣椒酱出来,只是抓了把盐,又切了根葱出来。