没有听任何大料,只是简朴的清蒸,这鱼竟然无半丝腥味,反而透着一股子鲜香,可不就是绝了吗?
实在,前次云旗之以是会忘了谈辣椒和西红柿的事儿,都是因为凌霄握了他的手的原因。
凌霄笑着道:“这鱼肉,要现做的才好吃,再加热的不但失了鲜美,还会有鱼腥味儿。”
并且,明天做的这三道鱼原质料,还是她从家里带返来的呢!
因为凌霄教朱大厨做菜,以是他现在已经改口,叫她师父了。
有的,还直接问小二可不成以点,他们那一桌的菜。当然,他们获得的答案,都是不成以,现在只是试菜罢了,这些菜还没正式推出。客人们又问几时才会推出这些菜?不肯定的小二哥们,也只好说不日便会推出,届时会贴布告告诉。
“那我们全要了。”没有辣椒,那水煮鱼现在固然不能卖了,但是有西红柿那松鼠鱼,另有清蒸鲈鱼还是能够卖的。
这一大桌子菜,王掌柜他们三个天然是吃不完的。他们吃撑了以后,酒楼的小二们,便把菜都端回了后厨,和后厨的人把剩下的菜全分了。而凌霄又被王掌柜请到了楼上雅间喝茶。
毕竟,她那儿还空了一个本来想用来做鱼丸的作坊呢!她筹算用阿谁作坊来做番茄酱和辣椒酱,她要做当代宅男心目中的女神老干妈。当然,她如果做好了辣椒酱,是不会取名为老干妈的。固然不在同一个时空,但是也不能盗窟别人。
凌霄想了想,决定说得简朴卤莽一点,便答复道:“就是用辣椒和西红柿做的酱料之类的产品,当然这个就算是对外售卖,也不会影响到你们酒楼的买卖。”
“过奖。”凌霄笑着冲朱大厨抱了抱拳。
第264章试菜,不日推出
“林女人我家少店主,前次去你家跟你谈买卖的时候,忘了和你谈辣椒和西红柿的事儿了!你看这两样东西你筹算如何卖?”明天这一桌子菜,可离不开这辣椒和西红柿。
“对了,我家还种了很多蔬菜,你看看你们酒楼需求不?”她那三亩地的蔬菜实在是有点儿多,她们压根儿就吃不完。
“对了,若今后辣椒长好了,这辣椒和西红柿,你可不成以只卖给我们云家?”王掌柜看着凌霄问道。
“为何衍出产品?”王掌柜不解的看着凌霄问道。
“这鱼肉鲜嫩,毫无腥气,比鱼丸还要鲜美呢!”王掌柜欣喜非常的说道。
凌霄想了想道:“辣椒现在还没长好,我没有体例卖给你们。并且,就算长好了,这数量也会比较少。番茄现在倒是有长好的,数量固然未几,但是一天也能摘个十斤八斤的。”
“天然是需求的,如果能够的话,每样蔬菜每天送个十斤来吧!按时价算钱。”固然他们酒楼需求的蔬菜远远不止这点儿,但是,他们云家的农庄每天也会送蔬菜过来,以是也不能订太多。
凌霄笑着道:“我现在但是要分你们云家酒楼红利的人,天然不会卖给别家,来抢你们云家酒楼的买卖了。不过,这辣椒西红柿的衍出产品,我就要对外售卖了。”
因为凌霄现在跟酒楼多了一层干系,以是他们只是口头商定了一下,并未再立契。现在只能卖西红柿,那西红柿的代价,便先定了一百文一斤,毕竟,物以稀为贵嘛!
王掌柜和朱大厨把其他两道鱼也尝了一下,喜好食甜的王掌柜极喜好酸甜鲜美,外酥内嫩的松鼠鱼。而,喜好食辣的朱大厨,更喜好热辣辣的水煮鱼。
“本来是如许。”王掌柜点了点头,拿起筷子夹了一块儿清蒸鲈鱼送进了嘴中。
朱大厨也吃了一口,冲凌霄竖着大拇指道:“师父,你这鱼绝了。”
闻言,王掌柜笑道:“只要不影响酒楼的买卖,女人你想把那酱料卖给谁都没干系。”