豆腐脑的事儿就这么定下来了,豆腐是两文钱一斤,豆花就给他们算一文钱一斤。

李家固然做豆腐,豆腐脑豆腐都是紧着吃,不过糖贵啊,谁家里也舍不得每顿饭都吃这么些糖,也就偶尔的吃一次解解馋。

除了这边给他们做的半锅豆腐脑,中间的一个大锅里头是筹办用来压豆腐用的豆腐脑,比这边的看起来略微的实了一点。

“二妗你放心,如许做买卖是做不悠长的,大师图便宜吃个一次两次的新奇劲还行,时候一长大师就晓得谁家的东西好了,那崔家指定干不长。”叶青甜安抚李氏。

李氏就在棚里喊人:“小七,先过来看看是要如许的吗?”叶青甜看着锅里的豆腐脑,用手碰了一下,很嫩,很水,却很健壮的模样,没有一碰就碎,用勺子舀了一勺子尝了一口,豆香味非常浓烈,纯天然大豆做出来的东西味儿

就是纯,点了点头:“二妗,就如许就成。”

,还做不成个,略微翻炒就碎了。

李氏就跟叶青甜把家里的状况给说了一下,也没瞒着她,本来李家近段时候豆腐卖的不好。

“小七,感谢你了。”李氏还是止不住的想感激她。

李家盛豆腐用的木头桶,一桶能盛五十斤,叶青甜他们走的时候就拿了半桶归去,本身做了本身吃的,剩下的豆花李家的人还能压了豆腐卖。

邻村崔店的一户姓崔的人家也做豆腐,卖的又便宜,四周几个村庄的买卖都被他们给抢走了,家里的买卖也一天比一天难做。不过李家老爷子也到了风声,说那崔店的崔家人做豆腐用的豆子都是二等的,没有自家选的豆子好,豆腐也不实诚,天然就卖的便宜,并且他家的豆腐做菜的时候不进味

周老太太一听是叶青甜喜好吃,也就没说甚么,给拿屋里头挂起来了,还拿出来点泡了起来,说中午拌野菜吃。叶青甜要做豆腐脑用的汤,最常见的就是鸡汁豆脑,用鸡汤做卤制,味道又鲜又香。

用呢!

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