首页 > 农门娇妻:将军要耕田 > 第35章刘春花去老宅
五花肉肥瘦相间,颠末翻炒又炒出来很多油,每块肉上都是油花花的,把土豆放进锅里再加一点酱油一起翻炒,然后在锅里兑水,水必然要没过菜,并且水要一次加足,盖上锅盖,大火烧开以后改小火慢炖。
“当然,大姐会挣很多很多银子,让你们每天都能吃上好吃的。”
利索的把黄瓜切片,在一个空碗里打了三个鸡蛋,撒了一点点盐沫出来,然后顺时针把鸡蛋打散,放在一边备用,再把土豆给切成小块,放进盆里,五花肉切下一斤,洗洁净后切成大拇指大小的块状,从菜筐里拿了几颗已经晒干的蘑菇洗洁净放在水里泡开,最后把葱姜蒜辣椒都洗洁净切好放着备用。
“大姐,黄瓜和土豆已经洗好了。”
“她咋来了?”赵氏一哼,白了刘氏一眼,忙着把面前的肉菜扒拉扒拉的分给了老丁头、丁小宝、丁洁和她本身,丁大宝见本身没有,赶紧从丁小宝的碗里抢了几块,气的丁小宝哇哇直叫。
“啧啧啧,你们丁家就是本事,这过的都是天上的日子啊,哪像我呦,哎!”刘春花看着桌子上的大肉片炖白菜口水都要流出来了。
看着两个小家伙吃的欢畅,丁悦比本身吃了还感觉满足,麻溜的从米缸里舀了两碗白米洗洁净,蒸上了一锅白米饭。
“大姐,这真是我们家的饭吗?”两个小家伙看到桌子上的菜都有些不敢信赖的看向丁悦。
“两个小馋猫,这是黄瓜炒鸡蛋,气候太热,吃这类爽口的菜最好了。你们刚吃了油渣,先去内里玩一会,消消食,等会就能用饭了。”
估摸着锅里的油已经凉了,丁悦将三个已经刷洗洁净的罐子拿进了灶房,把油都给舀了出来,足足装了满满三罐子,因为气候热,猪油不会固结,丁悦直接找个阴凉的处所把两罐子油给放好了,剩下的一罐子就放在锅台边上炒菜用。
“嗯……又香又脆……”丁悦试吃了一个油渣,美的眼睛都眯上了,嘴上吃着,手上也动着,不一会的工夫油就全都被炼好了,丁悦熄了灶下的火,把油在锅里放凉。
“乖,快去吃吧。”
“今后大姐每天给你们做。”丁悦在客堂里和两个小家伙闲谈了一会,感觉时候差未几了就起家进了灶房,先看了下做米饭的锅,扑鼻的香味让人不由的想流口水,盖上锅盖,撤了灶膛里的火,然后洗了手又去翻开别的一个锅,锅里的汤汁已经黏稠,丁悦就撤了灶膛里的火,当代没有味精、鸡精一类的东西,翻炒几下以后就把土豆烧肉给盛了出来。