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第40章丁悦初露头角

“清泉,带这位女人去后厨,我倒是有些等候这位女人做出的东西了。”

“两位公子看好了。”丁悦将小铁盆里装满水放在盛了大半盆水的大铁盆里,然后取出从保和堂买的硝石粉渐渐的插手大铁盆中,跟着硝石粉的插手,小铁盆中的水以肉眼可见的速率结成冰块,因为丁悦也是第一次制冰,以是一边加硝石粉一边察看冰的固结状况,不一会的工夫就制出了一小盆冰来。

“这家伙从不夸人的,能这么说就申明你已经很胜利了,别理他,别理他,丁女人,我们还是来谈谈合作的事情吧。”

丁悦回了小厨房看着厨房里竟然有很多种生果,“开酒楼的就是不一样,生果还挺全。”丁悦麻溜的做了黄桃酱、草莓酱和苹果酱一起端到了三楼配房。

“额……公子……”丁悦微微一愣,有些不明白这白衣公子是如何了。

“嘿嘿,吃了丁女人做的鱼丸我这天香楼里的鱼丸真是下不去口了,你这鱼丸除了筋道竟另有肉馅,真真是让本公子大开眼界。”

“这位公子感受如何?”丁悦没有接话,反而看向一向没有出声的沐子枫。

“丁女人是吧?嘿嘿,不晓得你想如何合作,我们现在就谈谈吧。”上官逸轩见丁悦出去,赶紧站起来贴到了丁悦的身边,说话的口气里竟还带了些奉迎的意味。

“好处太大,没有人不想分一杯羹,如果被那些人晓得,我们的平静日子也算是到头了。”白衣男人提及闲事也变得一本端庄起来。

“那就费事清泉小哥先把菜端上去吧,我再筹办些东西就来。”

“勉强入口。”简明扼要的话差点把丁悦给噎死,可丁悦还没来得及开口说话就被上官逸轩给截去了。

“两位公子还是先用饭后甜点吧。”丁悦给上官逸轩使了个眼色,上官逸轩俄然福诚意灵,心领神会的让房间里服侍的人都出去了。

丁悦狂汗,豪情这是赶上了一个吃货啊……不过她喜好……有缺点就好办事,别的她能够不会,做吃食她但是绝对在行。

丁悦从小就被父母抛弃,被人估客展转发卖,也曾做过乞丐,用饭对于她来讲就是一种豪侈,厥后她在火伴的帮忙下偷偷的从人估客手里逃窜被孤儿院收留才得以有个安身之所,安宁下来以后她最喜好做的事情除了看书就是研讨吃食,厥后成了特工,为了安然她更是本身做饭吃。

“多谢清泉小哥。”

丁悦用鱼丸做了鱼丸三鲜汤、炸鱼丸、麻辣鱼丸、鱼丸面,看着桌子上那红红绿绿中白白的鱼丸,丁悦心中欣喜不已。

“咳咳……”沐子枫右手握拳放在嘴边轻咳了两声提示着上官逸轩重视形象,可上官逸轩却浑不在乎,很狗腿的站在丁悦的身边。

在冷却鱼肉蓉的时候,丁悦拿出一块五花肉剁成了肉糜,在插手盐、糖、料酒、胡椒粉和香油后顺着一个方向搅拌打出筋,也安排在一旁腌制。

鱼肉蓉筹办好以后就在内里插手少量的水,用手搅拌一下使鱼肉蓉中带下来的血丝溶进水中,将水滤掉以包管鱼丸光彩白净。然后就是力量活了,在鱼蓉中插手水和盐顺着一个方向搅拌,直到鱼蓉呈胶状,揪一小团放在冷水中试一下,如果沉底申明盐多了,可加些水再次搅拌,如果浮在水中就申明能够了,丁悦搅拌好鱼肉蓉以后就安排在了一旁让它冷却一下,如许做出来的鱼丸更Q一些。

“兵戈的时候可没人会管这些。”黑衣男人扔给白衣男人一个凉凉的眼神,自顾自的喝着茶,“如果真能制出冰来,今后上官家就不是那些人能对比的了,可如许的事情如果泄漏了风声,恐怕……”

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