首页 > 农门绝色:美食小娇娘 > 第99章 99.炉焙鸡
选了些鲜香的野猪肉,急刀剁成肉末,打四个鸡蛋和面粉混在一起,倒入锅中。
洁净利落的把母鸡抹了脖子,拔毛措置洁净以后,顾桃溪发明母鸡又白又嫩,肉多肥美。
此时看到男人夹了一块炉焙鸡,吃进了嘴巴,才挑了挑眉问道,“如何样?”
她筹办做一只炉焙鸡。
顾桃溪选的是一只长了两年多的母鸡,这时候的母鸡恰是丁壮,肉质鲜美。
又是一只好鸡!
顾桃溪看到男人的行动也不觉得意,她已经风俗男人先给她的碗里夹上一块。
看着灶上别的几个菜,吴立刚眼眸颠簸了一番,随即坐在灶膛前用火钳往里送柴火。
最后又煎了几个肉沫鸡蛋饼。她早就摸清了男人的爱好,不但挑,并且有些重口味。
狗头车在坚固的泥地上都留下了深深的车辙,可想而知这一车石头有多重。但是看吴立刚面不改色的模样,仿佛还留不足力。
接着顾桃溪切了些猪肚,加上辣椒调料,热锅倒油爆香。
两人都不说话,也没人筹算开口。坐在充满美食香味的灶房中,暖和又略带温馨,顾桃溪只感觉此时心中平和,即便沉默不言也没有感觉有何不当。
比及男人推回家上午最后一趟石头的时候,顾桃溪已经烧好的热水,从速让男人把衣服拿下来换洗,本身则是在一旁思虑中午做些甚么呢?
复兴一锅,取不异分量的黄酒、醋、酱油混在一起,烧的极热,加上便宜调料另有少量的盐,浇到鸡块上,中火慢烹,此时香味逐步飘出,勾人胃口。
就如许过了一天,吴立刚就在顾桃溪赞叹的眼神中,把鸡笼拿到了院子里,比及男人把最后的抽拉门给装上去,顾桃溪赶紧将四只小鸡给塞了出来,整夜都放在马棚里。
把鸡块放在锅里熬油略炒,用盖子盖好,放在一边。
乡亲们看到吴立刚用狗头车推着半人高的石块,都是一阵唏嘘,有些恋慕又有些不成思议。
男人拿起筷子,先是给顾桃溪夹了一块,然后才夹一块送到本身的嘴里。
这个期间质料并未几,挑选更未几。巧妇难为无米之炊,顾桃溪现在也有些头疼。她只能尽本身的尽力,把食材做出最好的味道。
两人一揣摩,就把前面几天的事情一一安排好。
手上却没停,最后一点面糊被她倒了出来,此时正在用锅铲推开。
一人在灶上,一人在灶下,两人合力很快就把午餐弄好了。
汁水干了以后再浇,几次几次,鸡就会变得极酥极干,色彩也逐步加深,看起来鲜香甘旨。
这个土体例做出来的鸡味道鲜美,并且极入味。
顾桃溪连声催促,此时吴立刚眼神在顾桃溪身上发楞,听到媳妇的声音,男人赶紧把手上的火钳丢下来,擦干洗净两手,端方的在桌边坐好。
想到这里,她一起小跑,取了一百文的银钱,去胡大爷家里换了一只两斤多重的肥母鸡。
吴立刚固然没有明说,但是用行动奉告了顾桃溪,有更好的体例能够垒猪圈。整整一天,男人都推着狗头车在河边与家中来回,一车一车的往回搬运着方刚正正的石头。
最后起锅,大功胜利。
第99章 99.炉焙鸡
本来顾桃溪是想着用青砖垒猪圈,但是吴立刚禁止了。青砖垒猪圈那是笨伯的做法,不但本钱高,并且操纵起来又费事。想要做一个健壮的猪圈,一面青砖底子不敷。
这里最是费事,去骨破钞时候也多,吴立刚看顾桃溪估计还要忙活一段时候,干脆在院子里又开端做起了木工活。
吴立刚没有贰言,因为他晓得自家的媳妇脑筋内里有很多奇妙的设法,跟平常人不一样,并且到目前为止,究竟证明设法都是精确的。