桂花是她和唐天昊去山里摘的,本来说是酿桂花蜜的,这会都被拿了用了。至于咸鸭蛋,牛慧但是出了血本了,花了三钱银子,买了一百个返来。
厨房里,四个女人各司其职,云岚先把统统粉末调好,做个样,就交给牛慧和唐天心照着做,本身又去调制红豆糕和黑豆糕的粉。
“这已经不算费事了。”云岚轻柔一笑,“要我娘做的五色糕点才费事了,就筹办五种色彩都需求提早七八天开端,以是每年中秋,我家糕点那都是最有盼头的时候。”
“我这是做的绿豆糕。”云岚指着一旁十斤的木斗子,说道:“用了绿豆粉一斗,白糖半斗,另有炒过的糯米粉半斗,面粉小半斗,菜油十斤,猪油三斤。”
第160章 做秋祭的祭食
比起咸鸭蛋,云岚更喜好吃京彩,也就是松花蛋,明朝这个期间已经有了,不过在遂州那一带比较多,这里很少,且很多人感觉有些不好吃,可她喜好,特别是用青椒凉拌京彩,那才叫甘旨。
陈英在灶前烧火,也想学习,但是人家这会教小姑子了,她还是算了吧,免得惹人家不欢畅了,断了相公的财路可不好。
“哦!”唐天心惊奇不已,这做个绿豆糕还这么吃力啊。
四个女人忙活了整整一天,才把统统的糕点筹办好了。
云岚听着,心下有些哀伤,如果晓得慧茹母亲的母族,云阳这甲一的成绩,必定能得姥爷和娘舅和欢乐,不过提及来,她还真是想晓得,慧茹母亲到底是阿谁苗族的人了?
下午的时候,唐天启也返来了,此次去牛慧的母族,传闻那边还给了二两银子,可把牛慧乐坏了,这两个哥哥还真是给挣了面子,这下能够让她在老太太那夸耀好久了。
这不就是街上那些烤饼子用的炉子嘛,看来肉馅还得加工一下才行,不然要烤的何时啊。
牛慧当时还说了,这月饼还能包裹成肉馅还真是希奇,云岚笑了,这类东西在现世多平常啊,不过她没说,就拿外族来敷衍,以是牛慧这不就买返来了。
不过这一百个咸鸭蛋确切多了,以是云岚找了一个空的坛子,调和了盐水,放了一些香椿皮出来,再存起五十个,到时候好过年吃也不会坏掉。
“嗯!”云岚点点头,不缺就好,转头本身酿点好酒藏起来,隔几年挖出来和唐天昊一起花前月下,真是好不浪漫。