张云还得去镇上，奉求大师在这里接着卖豆芽，她用驴车带了一筛子豆芽去镇上。刚好她这个月要教厨师们厨艺，趁着这个机遇把豆芽推行出去。
香满楼门前的街道挤了很多人，张云好不轻易才到了大门口。
垂垂的有人围了上来，大师群情纷繁：“本来万铁匠那边做的‘锅铲’是这么用的。”
“三文一斤。”红梅忙回道。
香满楼仍然宾朋满座，内里还排了好多人。看来如许的景象得持续一段时候了。
“现在才刚开端，今后买豆芽的人必定更多。”张云笑道。“明天去赶集，我们很多带点豆芽去。颠末今明两天估计镇上很多人都晓得豆芽了。”
第二天一早，三家人除了老幼，剩下的全数出动――他们带了五筛子豆芽，此中一百斤是送到香满楼的。李月儿留在家里照顾老幼。
内里的人实在多，只讲了约莫半个时候，接下来，张云只好便事情边抽暇跟厨师们讲授一些要诀，伴计们忙不断地往内里端着菜品。
“女人，你如果能定住只在我们家买豆子，鄙人就咬咬牙，再给你便宜一点，一袋再少收十文。”如许一来，老板的利润就低了，但薄利多销，长远的看有大好处的。
家里的豆子都用完了，张云决定再买一些。
这老板倒是有经商脑筋，只是这处所小，需求少，他的点子阐扬的余地也小。此次机遇，他紧紧抓住，他模糊的感觉，本身能够从中赚一笔可观的银子。
掌柜的笑的合不拢嘴：“哎，想不到我这几十年的老店又上了一个新的台阶，多亏了云女人了！”他向张云预定了每日100斤的豆芽，张云按两文给他算了，商定每一旬结算一次。
张云又加了一把火:“明天大酬宾，两文一斤了，明天规复原价。到时候我们去村庄里转，欢迎大师赏光！并且除了炒菜，还能做汤，蒸面条配豆芽是最好吃的。明天的是绿豆芽，过几天另有黄豆芽。大师都先尝尝啊！”
买卖开端上轨了，张云去了酒楼，请伴计去把豆芽带过来，本身留下给厨师们讲授。
下午收摊的时候另有十来斤的豆芽，想不到买卖这么好！幸亏明天不消赶集，要不然家里的豆芽该不敷了。
到了处所，两拨人分红两部分，张云红梅和李老夫还在快意阁门口，张老爹带着张大娘和张国才则在集市的另一边。路上不时有人看看这光彩都雅的豆芽，但没几小我买。
吃了饭，张云清算好东西，道：“各位大厨真是短长，看来顶多再有半个月，我就教不了大师甚么了。”大厨们虽有些可惜，却为本身能获得张云的必定而欢畅。
驴车上放了豆芽，别的放不下，大师走路去。只是另有一些张云揭示用的锅碗等，由张老爹和张国才挑着。
世人此时都在张云家里，张云说道香满楼每日预定一百斤豆芽，大师都吃了一惊。
豆芽做菜便利，出菜快，张云筹算没桌都做一两个豆芽为主的菜。素菜有呛爆绿豆芽，菠菜豆芽，清炒豆芽，五彩豆芽等随便搭配，荤菜则随便组合，肉丝炒绿豆芽，豆芽炒猪血等。以豆芽为主的菜简朴易学，厨师们很快上了手，一盘盘的菜流水般的端了出去。
张云几个把剩下的豆芽全都泡了起来，张老爹和张国才这两天也赶制了十几个筛子，另有三四个架子。
张云刚进厨房，便见掌柜赵升一溜小跑出去。赵升乐呵呵道：“云女人，内里的主顾都列队等着吃炒菜呢。费事你了。”
有脾气外向的就拿着筷子尝了尝：呀，真好吃。见他吃的甘旨，前面的人忙取了筷子尝起来。
张云筹算在红梅家中间盖个带院子的棚子，一则红梅家劳动力多顾问豆芽便利，二来豆芽得扩大，张云家里也摆不开处所了。