“这个王厨子，亏俺如此正视他，本来他不止是无情无义，心眼还小，俺找了他当厨子，可真是倒了霉，也幸亏他走了，牛二，今后你来掌勺。”圆掌柜一脸的愤恚。
“这类吃法就叫火锅了，这锅汤呢，是锅底，锅底能够放一些本身喜好的，比方说排骨锅底，鸡肉锅底，鱼肉锅底，牛肉锅底，羊肉锅底等等等等，吃火锅最好的季候就是气候变凉的季候，现在就很合适，特别是在内里北风飞舞的时候，和三两个朋友坐在一起吃一份火锅，辣得眼泪直流，热汗直冒，这类感受很爽的有没有，吃完火锅后，身材全部都能暖下来，最首要的是，不管是和朋友还是和家人一起围着吃一份火锅，很热烈的感受有没有？”
圆掌柜和小二已经等在大厅里了，看着牛二牛三交来回回的端菜，有些不解的看着瑞雪，“小友，这锅里红十足的是甚么，为何还要炉子，这些菜都是生的，连肉也是生的，该如何吃？”
圆掌柜的只当是瑞雪做的，拿筷子夹了尝尝，“恩，味道还行，跟俺本来的主厨水准差未几，倒没看出来小友小小年纪，技术还不错。”
“能，绝对能，小友啊，这做火锅的体例，我给你买了，你可千万别卖给别人啊。”掌柜的一边在锅里捞着菜，一边嘴里翻着有些烫的菜一边开口。
这圆掌柜平常也算是亲热，明天答应大师坐在一起吃这个火锅，别致之下，大师都比较安闲，特别是在尝了第一口后，大师就不竭的往内里放工具，不竭的往内里捞东西，不竭的往嘴里塞东西。
“呵呵，掌柜的别曲解，这不是我做的，这是牛二做的，我就只做了一个火锅罢了。”瑞雪无辜的指着本身的火锅，“固然主厨被挖了，但掌柜的不让厨房里留下来的两小我尝尝却让小二掌勺，这决定可不太明智啊。”
公然，一听到圆掌柜的说要给本身涨人为，牛二立马眼神果断的表示必然会好好的做毫不孤负掌柜的信赖。
顺利的吸引了大师的重视，但是对于盘子里的生菜生肉，大师又提出迷惑了，不会让他们吃生的吧，还是这实在是颠末特别措置看起来像生的实在是熟的？
“牛三，你别冲动，俺那两下子如何能当大厨，掌柜的都说了，店主筹办从内里请一名良庖返来呢。”牛二无语的看着弟弟。
当牛二炒好三个菜的时候，瑞雪的锅底也好了，让牛二帮手把升好火放了炭的炉子搬到大厅里趁便告诉掌柜的本身好了，把锅底盛在洁净的小锅，让牛三帮手端出去，本身则端着那些洗洁净切好放盘的蔬菜走出去。
“俺……”牛二一严峻说不出话来，只能乞助的看向弟弟和瑞雪。
“别急啊掌柜的，等牛二牛三来了，我们一起吃吧，归正你这里也没有客人，今儿干脆就不做买卖了吧。”瑞雪笑笑，等着牛二牛三把东西都端出来了，“掌柜的，你先尝尝这几盘菜，尝尝味道如何。”
几小我围着炉子坐成一圈，对于如许的吃法都很别致，看到瑞雪的吃法后，掌柜的也试了试，然后，然后第一口在瑞雪的提示下没有烫到本身，可辣到本身了，眼泪都流了下来，但是那种从内而外披收回来的热量，直辣得掌柜的叫爽。
“掌柜的，俺，俺掌勺，俺，俺能够吗？”幸运来得太快，牛二有些不敢信赖。
“别说北境之地，就算全部楚国，如许的吃法也没有，门客们老是喜好尝鲜的，一旦推出火锅，我包管，很快就会流行，掌柜的，你感觉凭着我这火锅，可不成以把龙凤店的买卖给抢过来？”
“火锅之以是叫火锅，是因为这是一种边烧火边吃的情势，这些菜和肉都是生的，大师喜好吃甚么，本身拿来放到锅里，这炉子里的火不是在烧吗，这水不是在沸腾吗，东西煮熟了今后，本身拿起来放到碗里，沾上我的出风格料，便能够吃了。”瑞雪放了一片明白菜的叶子出来，烫熟了后拿出来树模了一下，然后大师都明白了。