“鬼尊是我的双生姐姐,数日前,我曾见过她一面,以后的事我就不晓得了,直到本日你们俄然把我抓来,当时我应当是躺在本身的床上吧。”胡四娘倒是思惟非常的清楚。
“你走吧,今后重视点。”悦王淡淡说道。
按照最新反应返来的动静,洛阳凤冠楼也推出了四道招牌菜,这也是孙瑶料想当中的事,并且她还参与了此中,不过是给刘公供应一些参考定见,这四道菜能够算是刘公的首创,当然也只能在凤冠楼洛阳店才气够吃到,就像苦瓜酿、竹间五香肉、锦鲤戏珠、荷花鸡只能在襄州店吃到一样。
孙瑶疗养了一日,便决定回大明镇去看看本身的蔬菜大棚。容妈遵循孙瑶的要求,已经是带人将蔬菜、生果的种子种了出来,现在也已经长了出来,不太长得不好,并且成活率比较低,孙瑶是该归去好都雅看了。
百花盛,以猪肉为主料,清蒸,切片,插手十色花瓣,放入猪肉片与猪肉片的夹层,辅以作料,爆炒,成品具有多莳花香,伴着肉香,非常诱人。这道菜不但对刀工,对掂铲技术也很有要求,起码寒松还做不到。
孙瑶既然已经醒来,天然少不得再修书一封,对刘公等人表示歉意,并鼓励大师好好尽力。
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“是,公主。”
五味鱼糕,算是最庞大的一道招牌菜。这道菜也算是刘私故意,洛阳盛产各种花草,因着孙瑶提到了鲜花饼,他便汇集了很多花瓣,分类晾干、存储,以备后用。这一次听闻了襄州凤冠楼推出四道招牌菜,洛阳凤冠楼天然也不能落于人后,竟是将主张打到了这些花瓣上。这五味鱼糕,拔取的是鲤鱼、鲢鱼、乌鱼、草鱼、鲫鱼,别离剔除鱼刺,将每种鱼肉糅分解三角棱柱的形状,选用红色、黄色、紫色、蓝色、红色的花瓣别离着色,以后将这五种三角棱柱摆成圆形,至于盘子里,放入蒸笼,用调配好的酱汁蒸煮,直到完整入味。
有了这四道招牌菜,再加上沈老板的帮忙,洛阳凤冠楼算是稳中进步,即便孙瑶没有亲身前去主持大局,已然是顺利开业。
“是,公主。”
事情的来龙去脉,孙瑶也算是搞明白了,这个胡四娘还是要防的,很明显是敌非友,谁晓得她甚么时候又以鬼尊的身份出来呢。
恰在这一日,悦王和雨柔倒是压着胡四娘走了出去,看的孙瑶一愣一楞的,这胡四娘又出了甚么幺蛾子吗?
“胡四娘,你最好诚恳点!”悦王冷然说道,目光如箭。
“之前的胡四娘,就是无影四鬼内里的鬼尊,与现在的胡四娘一模一样,你前日被人偷袭,恰是鬼尊与她的朋友所为,还好雨柔及时发明。不过,你当时在干甚么,如何会这么不谨慎?”悦王淡淡说道,不止孙瑶惊奇,连现场的胡四娘也神采惨白。
洛阳凤冠楼的四道招牌菜别离是千层虾、玉面凤凰、百花盛、五味鱼糕。
孙瑶惊奇的看了胡四娘一眼,她没弊端吧?穿越了?几日前不是还一起用饭,这么快就忘了。
“悦王,现在如何办?”
孙瑶看了悦王一眼,表示莫名其妙。
雨柔本来是抓着胡四娘的双臂,现在倒是松开了她,胡四娘当即躲到一边,想要逃出去,悦王却挡住了来路。
“悦王,瑶公主。”悦王凛然说道,胡四娘眼神闪动了一下。
这千层虾,天然没有千层,不过是精选淡水虾,取其虾仁,以精美的刀工切为薄片,薄如蝉翼,开水滚之,速率要快,将淡水虾的其他部位红烧,而后摆成虾的形状,至于虾身,则放着摆成花儿的虾仁片,一盘六只虾。将虾仁片配以调制好的酱汁,乃至能够做到一只虾,一种口味。至于酱汁,则属于秘方,只要刘公、寒松晓得。孙瑶虽不晓得详细但也猜的八九不离十。