不但这些厨子返来了,小鱼、东菱、端五等皆是返来了,连孙瑶的四个门徒,春夏秋冬也是齐齐来到了大明镇,这几个吃货如何会错过这类美食盛宴。
孙瑶便将他们分为了火锅组和烧烤组、凤冠组,不过,每组都要学习的,毕竟美食节以后,四多数会的凤冠楼都会推出烧烤和火锅,他们将会是生力军啊。
“你们,另有容妈,过来跟我们一起吃。”
为了此次西梁美食节,凤冠楼也算是尽力出动了。京州凤冠楼留下张公带着一个门徒看管,洛阳凤冠楼留下刘公和一个门徒看管,襄州凤冠楼留下端五看管,长安凤冠楼留下寒冬和几个门徒看管,其他的厨子皆是回了大明镇来帮手。很多人,孙瑶都是第一次见,他们都是凤冠楼各个厨子收的门徒,品德天然有包管。谁都晓得,这凤冠楼收徒的第一原则便是看品德,其次才是天赋。
孙瑶完成以后,大师已经是目瞪口呆。孙瑶也未几说,将熬好的汤料放入已经做好的火锅内,再讲火锅放入特质的桌子,扑灭炭火,容妈早已送来了洗好的青菜以及切好的牛肉、羊肉,看着刀工,天然是白暮和端五所为,别的人还切不了这么薄。
太子会心,当即张嘴,一片牛肉送了出来。
世人一听,天然欢乐非常,这个学会了,他们便也学会了火锅和烧烤,的确是太冲动了啊!
“本日,我先树模一下一种简朴的火锅底料。你们都看好了。”
“小鱼,东菱,美食节的时候,你们要在客人中间照顾,除了卖力点餐以外,便是帮需求的客人加汤,记着,能够加清汤。另有便是,记得帮客人节制火的大小。你看,这个炭火的炉子,设置了一个开关,悄悄一转,火面便笑了,可懂了?”
“容妈,那些切好的牛肉、羊肉可还多?”一个小青年问道,馋的直流口水。
“你们二十个,从明天开端,恰是插手凤冠楼,由白暮同一办理,我已经买下了大明镇最大的铁器作坊,你们所要做的,便是遵循我给你们的图纸,当即马不断蹄的出产!你们记着,这些图纸,谁也不准别传,不然结果自大。提示你们一句,你们可都是有家人的,并且寝室西梁的公主,我夫婿是西梁的太子,你们能逃到那里去!本公主能够向你们包管,只要你们好好跟着本公主,包管你们衣食无忧,包含你们的家人!都明白了吗?”
“很好,牛肉竟另有这类吃法,当真是奇妙,你们也尝尝。”
需求的主质料是西红柿和圆葱,起首西红柿去皮,放入适当的盐腌制,葱姜蒜切末,圆葱切成小段,铁锅加热后,放入适当植物油,麻椒适当,葱姜蒜圆葱爆炒,放入西红柿,炒出汤汁,插手大量净水。以后放入八角、牛肉汤,熬制十五分钟便可。
至于烧烤,则更是简朴,她只需求画出烧烤匣子便可,至于竹签,倒都是现成的。有了这些,根基东西算是都有了。
“你就不要笑话我了,他们如果失利了,这真的是完了啊。”