等这些都端走以后，冬至便开端做冰激凌。她先在放冰块的盆里撒了些盐，接着将牛奶和糖倒进一个洁净的碗里。用筷子搅拌均匀后，放到撒了盐的冰块上，再用毛巾盖在大盆上，放到一旁就不管它了。
先是口水鸡，鸡已是被人清算好了的，她直接拿水淋洗了一番后，就丢进加了净水的锅里煮着。这鸡要煮好一会儿，这段时候，她就能做些别的。葱姜蒜切碎后泡水，留在一边备用。
“冬至啊，你这是在干啥呢？”柳氏指着那盆冰块，问冬至。
“这果然是大户人家，就一个厨房，竟是有这般大！另有这些东西，这多，都够咱家吃半年的了！这鸡鸭鱼肉的，能吃得完吗？”柳氏头次瞧见这般多的东西，自是惊奇万分的。
“这叫冰激凌，冰冷的，白叟尝尝也就罢了，如果吃多了，身子可受不住。”冬至解释了一番。
“我这儿还需求些东西，您可否找小我帮我出去买些返来？”面对沈家掌事儿，她但是毫不客气。这个期间的人，做菜只用油盐醋，其他要啥啥没有，冬至做菜是个讲究的，该要的东西自是都要的。
“这个自是好的，冬至女人如果余暇，我们便能够去了。”掌事儿的一听冬至要去沈家做饭，那是十二个对劲的。
筹办事情做完以后，冬至正式开端做菜了，这个时候柳氏已是完整不晓得该如何做，只得帮着冬至打动手。
“娘，这是好吃的东西，冰冰冷凉的，一会儿做好了，我盛些给你尝尝。这东西，别处但是吃不到的。”对于这冰激凌，冬至非常等候。以往的她，每年夏天不晓得要吃多少冰激凌，可到了这里以后，全部夏天，热死人，还连个电扇都没有，这冰激凌就更是吃不到了。本日可巧来沈家做饭，又有质料，她便想着做些冰激凌尝尝。
瞧出两民气里的担忧，冬至愣住脚步，对沈家掌事儿的说道：“我一人畴昔，怕是忙不过来，让我娘一块儿畴昔帮我吧？”
做完这些，冬至带着柳氏，坐到椅子上歇息。
“好了好了，你还是从速着，想做啥就快做吧。”柳氏也反面冬至贫嘴了，这但是在人家的府上，可不能这般随便。
传闻做完了，沈家那掌事儿以为冬至与柳氏两人，应是做得未几，便只带了一个小厮出来端菜。一进厨房，发明竟是有这般多的碟子汤碗，他也是惊奇，只得再出去叫了几小我出来将这些都端去给老夫人尝。
这个期间的大户人家，都是有冰窖的，沈家这类有背景的家属，一个冰窖应当是有的，只是现在正热的时候已经畴昔了，就是不晓得他们另有没有剩下的。
这么多质料，做多些，就是沈老妇人都不爱吃，那她也过足了瘾。
四人一块儿，又叫了李大牛，赶着他的马车，将他们送回了镇上。
半个多时候以后，冬至将统统的饭菜都做好了。她顾不上安息，开了厨房的门，对站在门口的掌事儿说道：“饭菜都做好了，你们想拿去让老夫人吃着，我再做些点心和甜品。”
只要冬至能做出让老夫人爱吃的吃食，不管甚么，他都会尽量满足，何况是买些东西？当下，他便让冬至写了票据，让小厮拿去买了。
说定了，冬至跟着他们就要走，柳氏和李小柱虽说不放心，却也晓得，这个时候，到底是不能本身个儿提出来要跟着去的，毕竟只是去沈家做个饭，如果他们说不放心，那不是打人家脸？
这个厨房里有好几口锅，锅底下的灶眼里是干柴，柴火一向烧着，以是冬至能同时用好几个锅，这么一来，速率也快上了很多。
厨房只剩下冬至和柳氏两小我后，冬至围着厨房转悠了一圈，大抵晓得里头的食材以后，冬诚意里做甚么，已经有了筹算了。