他做了这般久的掌柜的,也是接了很多买卖的,此次是最憋屈的一回,这几日老店主一心扑在这上头,本日弄好了便是让他送货来,他晓得老店主内心头不痛快,对李小柱自是没个好语气的,现在这李小柱倒是不错,会做人,他这内心气也是消了一大半。
三今后,那陶瓷铺子的掌柜的带着两个伴计,将那做好了的烤箱送过来了。
柳氏往油锅里加了水,马氏坐到灶下边儿去烧火,冬至去拿了面粉,递给柳氏后,柳氏揉了面,用擀面杖擀薄,再用菜刀切成一条一条的。
那些人拿了银子以后,便走了,李小柱将这烤箱抱到厨房以后,冬至迫不及待地拿了之前就做好了的没烤过的肉松饼,放进阿谁烤架上,放进烤箱里,将盖子挡住后,在底下点了火烧起来。
将牛肉大要都抹好调料后,他们将这些牛肉条放在洁净的簸箕上,摊开后拿到屋子通风的地儿放着,让它风干,只要一日去翻动一次便成了。这大抵要七到旬日才气风干,到时候刷了油再放到烤箱里烤一番,便是能成了。
这面条快熟了时,柳氏将油渣舀了两锅铲进锅里,这么一来,锅里的面儿香味更重了。
“这东西我做了!三今后交给你们,给最划算的价你们,你们莫再折腾了!”老店主气得吹胡子瞪眼标,此时的他已是没了力量再与这一家子折腾了!也怪他自个儿,只当这一家子刚来团山镇,瞧着又是实诚的,他这才起了那心机,现在竟是发觉本身个儿看走眼了,这一家子但是比那些个在镇上多年的老油条还难惹!
那老店主倒也是个有本事的,这外头的陶瓷烧得好,紧紧地与那铁盒子连着,非常坚固,连那铁孩子上头都包裹了一层陶瓷。不但如此,那陶瓷上另有几朵大牡丹,瞧着便是花了心机的。
这做好了,再去做别的两种。
冬至和李小柱闲着了,便是坐到一旁,与马氏和柳氏二人说说话。这面条刚下锅,二郎和三郎便返来了。
李小柱是个庄稼人,一身的力量,抱个铁箱子自是没啥题目的。
等马车走后,李小柱才回了屋子。
他们这一家子可都是庄稼人,竟是有这般好的教养,这倒是可贵。
五两银子能做到这程度,是真不贵。既是那掌柜的这般说了,她们自是从速着取出银子,将银钱递给那掌柜的,再多塞了一两银子,让他们拿去喝茶。那掌柜的瞧动手里多出来的一两银子,神采都雅了很多。
那弄好的烤箱放到屋子里后,冬至细细地检察了一番这烤箱。
等锅里的面条煮好了,他们一人盛了一碗,拿了筷子便是吃了起来。这面条里油重,又有油渣,滋味很好,大师吃得也香。本日冬至才发觉,虽说大师都爱吃这面条,可倒是没一小我收回了声响,就是那速率虽说不慢,但也不算快的。大师都是挑起一筷子面,咬了一口以后,闭上了嘴,渐渐嚼起来。嚼完咽下去后,再咬一口,持续嚼。
第二日他们便是又开端做粉条了,这吃食还是得烤箱返来才气做,那开张的日子便是要今后推,现在家里没进项也是不成,他们还是得做了粉条拿去换钱。这些个日子,因着他们搬场,倒是好几日没做粉条了,那王家都是找到这个铺子这儿来了,他们也是得从速做了。
李小柱站到一边,那车夫瞧见没啥东西了,便是坐到了车辕上,那一块儿跟着来的掌柜的则是坐到了车辕的另一边。车夫甩了一鞭子打在马背上,马便是拉着马车走了。
烧了小半个时候以后,时候也是差未几了,冬至将火灭了以后,等热量消逝了以后,她才伸手出来,将阿谁架子拿出来。
那火直接加热外头的陶瓷,陶瓷将热传导到中间装有猪油的铁箱子里,猪油遇热熔化,将热传到被包裹住的最里头的铁箱子,渐渐的,里头的油开端沸腾,那传到里头铁箱子的温度便是在两百度摆布,而外边没来及传导的热量,则是在陶瓷大要渐渐地消逝。