不过费油是相对来讲的,对于现在的李家来讲,菜普通都是煮的,用炒确切很费油。
“婶儿,这哪要你来帮手的?你和爷爷说说话解解闷儿,我正在厨房做着呢。”
那理直气壮的模样,不晓得的还真觉得他只是个十岁的小女人。
见冬至把握了方法,柳氏也不再多说甚么,她比了比长度,持续编绳索。
炒好后,放了红薯到锅里,加水煮。
吃完后,李小柱就开端玩弄竹子,还用借来的看到,削了三个扁担出来,再渐渐加工。
ps:感谢路漫漫童鞋的提示,文已经修改过了。谅解左左是个做饭痴人,啥都不会……
难怪前段日子娘没去挖竹笋返来炒着吃,本来是这启事……
柳氏一边指导她,一边向她树模。冬至本来手就挺矫捷的,不一会儿,就学得像模像样了。
前几日,柳氏出去村口提水时,见别家丢了把扫帚,虽说用得只剩巴掌大小,她还是捡了返来。这总比没有强,本日就恰好用上。
“娘,这笋子真好吃,我们今后去挖了笋子来炒着吃吧?”冬至一边吃着笋子,一边发起。
“李大夫在家吗?”柳氏敲了几下门,提起嗓子朝院子内里喊了声。
碗少了,就只能轮着用饭。在李小柱的唆使下,三个孩子先吃了碗红薯,柳氏趁着这个空档,又切了一根放在簸箕的一边,这才将菜刀送回主屋。等两个小的吃饱后,将碗洗洁净了给李小柱和柳氏吃。二郎恰是张身子的时候,饭量格外大。俗话说:半大小子,吃穷老子。现在二郎比李小柱还能吃,但是耐久的营养不良,也导致他个子长得慢。
柳氏接过后,用菜刀将竹笋内里的皮都削洁净了,再切成薄片,放到锅里焯水去了涩味后,捞出来,将锅里的水舀出来,再倒入油,将油烧好后再将笋子丢到锅里翻炒,半途撒了些盐巴下去,炒了会儿,熟了以后盛起来,放到两个碗里装着。
一进院子,冬至就发明李大夫家与别家不一样。别家的院子中的都是菜,这李大夫家院子里种的应当是草药。难怪要关着院门,这么多草药,如果被村里的鸡鸭不谨慎啄了,还不得肉痛死?虽说村里养的鸡鸭不吃家里种的菜,可这草药就不必然了。