火锅弄起来并不庞大,就是把能涮的菜都切统统,人多干得快。
“还是兰子做的料味最正,也不知为啥我每次做了麻辣料都不如兰子得好,那会子卖这个锅子也不如兰子的好。”小玲子忙着切肉分装。
“爹娘,我给你们拿了点杂粮过来,你吃着,别人给了点藕,恰好加菜了。”赵氏把东西放下,洗了手帮李母弄菜。
还要在做一点炒花椒和辣皮子,放在汤锅和麻辣鱼上头热油淋上去,味道就呲出来了,提早做好放在罐子里,就不消每次费事的去炒料了。
“这都是牦牛肉,抗寒,吃着对身材好呢,你们吃着吧,今早晨还吃辣锅子?我给你们片牛肉成不?”
他闺女不像农家孩子,地里的活不大会干,也就做饭还行,但也不会做大锅饭,就会弄个巧。
“好,恰好我说炖点骨头汤给孩子和他们娘们吃吃呢,虎子我们占你便宜了。”老二冲传虎笑了笑。
传虎在院子里弄肉,闻着味就笑道:“我本来不饿的,闻着味都感觉肚子在叫喊了。”
“一会拿点牛肉归去,那堆你嫂子都弄好了,兰子做好料了你端点归去吧。”李青山比老二大好几岁,剁了点肉累的直喘气。
“谁说的,我感觉兰子可好了。咱老李家就这一个闺女,养娇点咋了,兰子多懂事灵巧啊,大小就晓得心疼人,干啥都能拿得起来,也不爱多嘴多舌,走到哪都是文文悄悄的,谁不夸啊。”赵氏立即辩驳,不感觉娇气点咋了,又没吃别人家饭。
“中,我来干。你去弄点汤和调料,整点菜,我来弄肉,拿几个筐子来。”传虎干脆的点头,拿了匕首就开端剃肉了。
“吃。”
“儿子不是给你写了本子么,东西呢?”李青山问道。
事过境迁,清刚在书院里交到了新的朋友,清远多次获得夫子的奖饰和教诲,二人的糊口注入了新的生机,相互影响,两个孩子表情开端回转,家人的关爱和学文时不时的交心说话,把清远当作了半个大人普通对待谈天,孩子们也规复了欢声和笑语。
“叔,这说客气话了,都是本身人,这点子肉算啥呀。”传虎不由得发笑一声。
“汤现在炖么?”传虎把肉都剃了下来,开端弄羊肉了。
“成啊,虎子哥,你给多片点肉呗,我拿去冻上,吃的时候化开一些就成了,还得帮我把骨头棒子都砍断,肉剃下来,我熬点骨头汤,转头你也来喝一点成不?”巧兰笑着说道。
“找到了,你吼啥,我找找么。”李母不乐意的白了老伴一眼。
李母点头发笑,也不说甚么,忙乎着把骨头一堆一堆的拢起来装进小篓子里,转头挂在地窖里,吃的时候好取。
她现在多是跟孙子玩,不消支应两端闲工夫多了很多,家里的活他们帮着干了很多了。
李青山伉俪只要李青山认字还多些,李母认得字有限,以是风俗了把东西都分门别类的放好清算利索,不然李母就不记得是啥了。
“留着吃吧,我哥没种那么多杂粮,我怕你们不敷吃。”老二接过大哥的斧头,在墩子上剁了起来。
“你不管,一会吃完了饭我在弄,放到熏笼上渐渐的炖着去。对了弄点药材出来防风御寒的,学武给我弄好了的,我去找找。”李母又想起了肉汤里应当放点药材滋补一下。
李青山也帮着弄肉剁骨头,听了这话哈哈大笑,“兰子,你多弄一点,我叫你二叔他们也来吃辣锅子,他们也爱吃这一口。”
年纪大的人记性就越来越差了,孩子们体贴家里有白叟,不管是吃的还是药材,都风俗了要贴条分开装好,一包肉就是一顿的量,取了就走不消一大块去化冻,那样肉来回上冻化开就要坏了,药材也是一样全都写了条。