赵晗吃了几串烤鱼,看看天气也差未几了,便接太小草手中的瓦罐,带着依依不舍的姐弟俩回到了东山渔村。
干掉一个兔腿的小草姐弟,面对如此浓香的野味,也忍不住又尝了几口。一不谨慎吃多了,揉着肚子哎呦哎呦地叫喊着。
一根木棍上串了两条小白鱼,赵晗凑上去嗅了嗅,没有甚么怪味,壮着胆量咬了一点点鱼肉。
这野生小白鱼,肉质细致,味道鲜美,还没有甚么小刺。哪怕只用净水加盐煮汤,也是非常甘旨。
因为有两个小孩子,赵晗在烤肉的时候,并未放多少辛辣的调料。分给姐弟俩足足有半斤重的兔腿后,他又重新调了辣椒粉和孜然刷在上面。
他把短匕在溪水中细心洗洁净,给姐弟俩一人割了一只兔后腿,那边的肉最鲜嫩。
“好吃!!技术不错!!”为了证明本身的评价,赵晗大口啃着烤鱼串。
就在余小草嘴里的口水都要滴落下来的时候,烤得焦黄的野兔终究出炉了!面对热腾腾的烤野兔,姐弟俩不知如何动手。
赵晗本筹算把姐弟俩送回家的,可刚到村口就看到余航和小莲两兄妹等在那。
余航更不肯意接他手中的烤肉了:“晗哥,你拿归去给赵爷爷另有婶子吃吧……”
说是“秘制”,毕竟烤鱼不是小草的刚强,在调味料有限的环境下,能够把一条条巴掌大的小野鱼,烤得外焦里嫩,已经实属不易。内里撒上一层孜然和辣椒面,闻起来还挺香的。
返来时,不消绕道去检察圈套,比去时快了一倍摆布。即便如许,他们还是错过了吃晚食的时候。
余小草虽说做了十几年的菜和卤味,清算野味并不是她的特长,只能在一旁打打动手,配配调料甚么的。不过,好多天没见荤腥(肉包主动被樊篱?)的她,对着披收回浓浓香味的烤野兔,非常贫乏抵当力。
余小草好笑不已,从刚烤好的鱼串上撕下一小块鱼肉,安抚道:“你可不能再吃了,谨慎撑破你的小肚子。只能尝尝味道!”