叶双菱点了点头:“没错,就做中餐,越传统越好。魔都固然有很多老外,但大部分还是中原人,而这些中原人当中有很大一部分是外埠人。现在魔都的西餐市场,除了几家比较着名的品牌餐厅,其他的都不景气。我们没需求再与他们合作,我们要把合作目标放在其他中餐厅身上。”
蓝格格端了两杯咖啡出去,交给项慧茹和叶双菱,又把门带上出去了。
“与一个叫乾受益的合开的一家餐厅,并且位置就在我们分店的斜劈面。”
“是。”
“她是晴姐的朋友,我是看在晴姐的面上,给她一个机遇,能不能掌控住,就端赖她本身了。”
采儿给她安排了一些打杂的事情,比较轻松,并且除了打杂,蓝格格貌似也不会干别的。
说着叶双菱又拿出一份质料,列出几家比较有合作力的中餐厅,把他们的特性和蔼概一一列举出来。
向天歌的办公室。
过了一会儿,项慧茹和叶双菱过来,手里带着一些文件,全数推到向天歌面前。
“已经开端招人了,不过我们这边还是需求派个管事的畴昔。”叶双菱道。
“行,你就先畴昔顶一段时候,总部这边的市场部,就先让慧茹姐帮手看着一点。”叶双菱没来之前,市场部就是项慧茹在打理,并且她又是总经理,市场部也服她的带领。
“事情还风俗吗?”
阛阓如疆场,这话说的一点没错,特别是在魔都如许的大环境里,他们一个外埠企业,想要占有一席之地,一步走错,就有能够关门大吉。
因为叶双菱给他打了电话,魔都的分店已经装修结束,是时候斥地新的疆场了。
向天歌看着人事安排的文件,说道:“除了总经理职位以外,厨师这边就先把小莲和海生派畴昔,但是其他办事职员呢?”
“乾受益是厨王争霸上一届的冠军,也是这一届的评委,他们这是要搞事情啊!”向天歌端起咖啡喝了一口,眉头拧着一个疙瘩。
向天歌点了点头,说道:“请项总和叶总过来一趟。”
“魔都但是周家的地盘,你畴昔的话,会不会太伤害?”
分店开张,天然是有很多事情要向天歌讯断的,这些文件只是比较首要的一部分,其他一些琐细的小事,项慧茹和叶双菱都措置了。
叶双菱意味深长地看了向天歌一眼:“向总,你对这个刘燕姿未免太好了吧?”
“对了,方才获得动静,苏如是也在魔都开了一家餐厅。”
蓝格格已颠末来上班,换下了非支流的外型,头发规复普通的色彩,穿戴职业套裙,亭亭玉立,跟之前比拟,又有分歧的一种味道。
“以是你们的决定是?”
实在最后底子就不需求刘燕姿,只是看在她和秦晴的友情份上,才把她留下来,给她一个闲职。
向天歌顺手翻阅了几份文件,问道:“现在最首要的是分店总经理的人选,你们筹办派谁畴昔?”
三人又颠末端细心的阐发,建立了贸易计划。
向天歌这是在成心地培养刘燕姿。
“周家呢,那边甚么动静?”
想不到苏如是也掺杂了出去,看来魔都的餐饮界要变得越来越热烈了。
因为刘燕姿的出身不好,以是她比凡人更需求一个机遇证明本身,向天歌情愿给她一个机遇。
向天歌想了一下,说道:“建立一个办事部,让刘燕姿畴昔吧,再从培训机构选一些办事职员过来。”
这也与向天歌出身于底层的环境有关,他不像普通的老板,只会往上看而不会往下看。贵爵将相宁有种乎?他但愿刘燕姿通过这一次,能够窜改本身的运气。
“周家的满汉大楼,请了此次厨王争霸的亚军和季军,孟布和安东尼・阿尔沙文。而他们之前的主厨冯廷玉,仿佛是被辞退了,现在在哪儿,下落不明。”