“好嘞。”两名壮汉刚满口承诺,就见林掌柜的一名主子拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来,兴高采烈道,“掌柜,昨晚我们设下的圈套和网兜逮住几只野味,这下午餐有下落了。”
另有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼,也不知林掌柜是用甚么秘法烹制的,本来口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯,丰富的汁水缓缓从肉里排泄来,与豆豉的香味异化在一起,令人垂涎三尺。不由鱼肉软糯,连那鱼骨都是糯的,夹起来直接放进嘴里嚼,越嚼越有滋味。
白粥公然只是白粥,并没有特别的味道,吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水,浅浅一啜,顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的,内里掺了苦酒、芝麻和茴香,口感爽利酸咸,略显浓烈,但若配上淡甜的白粥,味道立即就中正平和起来,且芳香扑鼻。慢腾腾地喝上一口,周身的毛孔仿佛都顺畅了,胃囊更是非常服帖。
林淡屈膝拜别,这才缓缓去了。
“你是不是又饿了?”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。
翌日,林淡的病又比昨日好很多,天没亮就爬起来给大师做早餐。掌柜都起来了,伴计们天然不能偷懒,陆连续续爬起来打水、烧火。
男人细心打量她,见她面色红润,眼眸清澈,的确不是病情减轻的模样,这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速率,固然已有七分饱,却还是舀了一碗白粥清清肠胃。
“铁头说得对,林掌柜人挺好的,又是个弱女子,我们归正已经完成任务,送她一程也无妨。”赵六赶紧拥戴。
林淡看出他的欲言又止,主动扣问,“你有事?”
“好香好香!”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走,边抬边吸鼻子。
咸鱼味浓,白粥味淡,咬一块咸鱼喝一点白粥,口里的食品既保有大米的苦涩,又存有咸鱼的香咸,二者的确珠联璧合。
但很快,林掌柜就用实际施动奉告他们,只要技术了得,简简朴单的白粥和面条也能够成为无上甘旨。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎,放入锅里翻炒,再把焯水的香椿切成丁,汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互渗入,化成一锅浓羹,伴跟着每一个沸腾气泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯,香椿的香味也被完整激起后,林淡敏捷倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料,翻炒数次,出锅。
“林掌柜客气了。”赵六赶紧把满嘴的口水吞下,笑容讪讪。
林淡犹觉不敷,炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼,弄了一道凉拌马兰头,还从罐子里取出一些腌菜一一装盘,这才开端做手擀面。手擀面煮熟,白粥也熬得差未几了,大师伙儿赶紧拿出各自的碗筷,等候开饭。
俊伟男人昂首看她,语带体贴,“林掌柜,你但是身材不适?”
“你守了一夜?”瞥见坐在火边的俊伟男人,林淡略有些不测。
三名壮汉找了一处视野开阔的处所坐下,替车队守夜。他们仿佛早已风俗了这类风餐露宿的糊口,车队里的人全都撑不住睡了,他们还很精力。
“歇会儿我们便解缆,争夺后日赶到都城。”俊伟男人还是站得笔挺,劲瘦的腰腹平平坦坦,仿佛没吃过普通。
芍药走过来,笑嘻嘻隧道,“师父,面和好了,粥也熬上了,您去炒菜吧。”末端看向赵六和罗铁头,语带调侃:“两位大哥真是身在福中不知福,我师父能够持续数百天做不重样的菜,我们吃还吃不过来呢,你们却嫌弃。”
好吃,太好吃了!三人眼睛齐齐一亮,吃面的速率不由加快。他们快了,旁人天然不敢慢,营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。