林淡正忙着筹办午餐，对男人的存眷浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮洁净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲刷，又用刀刃把玄色的污迹刮洁净。
“再忍忍，到了下一个路口我们就走巷子赶回都城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”火伴露入迷驰的神采。
林淡把洗洁净的腊肉切成片，放进锅里翻炒，待炒出充足多的油脂便将几个淡红色的、不知何种食材做成的团子扔出来，用锅铲悄悄搅碎。一股难以言表的酸味异化着腊肉的浓香在氛围里满盈，引得三名男人几次伸长脖子看。
此人戾气如此重，莫不是匪贼吧？想到这里，小厮跑得更加快了。
始终未发一言的俊伟男人终究开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁气候阴沉时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。如果嫌味道不敷浓，还能够用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等候渐渐发酵。发酵完整后再捏成团晒干，就成了便于照顾的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻非常丰富，肉香中还异化着豆香，味道非常奇特。”
“我也不晓得，向来没见过。”他的火伴踮起脚尖，直勾勾地盯着林淡不竭翻搅的大锅。
“忘不了，再见。”林掌柜低笑起来。
几个淡红的团子已经完整被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片异化在一起，菜色实在算不上都雅，但香味却极其浓烈，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，约莫就是如此。
听声音, 马车里的林掌柜应是一名女性, 而沈老板最后这句话似有调戏之嫌, 但恰好车里车外的人都未认识到有甚么题目, 竟还齐声笑了出来。
等林淡走远了，此中一名壮汉抬高音量问道：“头儿，你与这位林掌柜熟谙？”
三名壮汉跟了车队一起，这位林掌柜也就病了一起，本日才算是第一次见面，不由引颈了望。只见对方约莫二十出头的年纪，梳着妇人髻，个子高挑，面貌娟秀，皮肤却并不白净，而是淡淡的小麦色，可说是完整分歧适时下的审美。但她眉宇间很有一股豪气，叫人看了很舒畅。
山路两旁开满了粉红的野蔷薇，阵阵花香被细雨沁润过，显得非常怡人。林掌柜翻开车帘赏识美景，又喝了一碗陈皮姜水，这才渐渐趴下车，言道：“在车里待久了，我的骨头都乏了，得下来活动活动。明天的午餐我来做吧，你们去把我的厨具搬下来。”
吊儿郎当的壮汉吐出硬馍，又呸了一声，抱怨道：“娘的，这馍放了几天？竟然比石头还硬！每天吃这些东西，老子嘴里都淡出鸟儿来了！”
一名十五六岁的少年立即畴前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。瞥见酒坛，沈老板本就红润的脸仿佛能放光，固然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸畴昔，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳罢了！”边说边用力嗅了嗅坛口，暴露沉浸的神采。
“娘的，这是甚么味儿？有点酸另有点臭。”吊儿郎当的壮汉嘴上固然嫌弃，口水却已经流了三尺。
“叨教这位大哥，我们之前可曾见过？”林淡拱手相询，落落风雅。
两个小丫头得了她的叮咛，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名主子生起一堆火烧饭。
林掌柜似是担忧本身把病气过给旁人, 只把车帘翻开一条缝, 伸出一双手去接礼盒, 末端叮咛道：“小竹，把我备好的礼品送给沈老板，这些天多亏了沈老板关照，不然我们可到不了都城。”