林淡边说边把野葱投入锅里悄悄搅拌，本来糊成一团的豆渣汤顿时白的白、红的红、绿的绿，色彩变得非常都雅，一股浓得难以言喻的香气四下满盈开来。
小丫头一边吸溜口水一边感慨：“师父，您真的好短长！放了野山葱以后，这锅汤的味道公然又不一样了！一锅菜前后变了三个味道，您如果不说，我真的想不到还能如许做。”
小丫头吃得额冒热汗、脸颊通红，不由感慨道：“师父，你这一病，我们都好久没吃饱饭了。吃惯了你做的东西，再吃别的真的没滋味儿。”
三人沉默了一阵，目睹那边的人接连往锅里下筷，夹了腊肉夹笋段，夹了笋段夹野山葱，末端连豆渣汤都舀出来拌饭，顿时有些坐不住了。
之前被二人无情回绝并讽刺过的小厮费了老迈劲儿才把脸从碗里抬起来，翻着白眼道：“这么一点菜，我们六小我吃，怎会吃不完？”
三个大男人头见面地挤在一起，一人捏着一块馍馍沾汤汁，还把腊肉夹在两块馍中间，大口大口吃得孔殷。最后剩一点汤底，俊伟男人凤目一瞪，另两人便不敢动了，含泪看着头领把馍馍掰碎扔进碗里，唏哩呼噜吃得一干二净。
“那么一大锅菜，你说他们吃得完吗？”另一名壮汉满怀希冀地问。
想到那卷饼的滋味儿，赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼，那么鲜的卷饼，持续吃上三个月也不会腻。
小丫头细细抿了一口，顿时竖起大拇指：“真的好鲜！师父，你把这道菜做活了！”
林淡用勺子舀了一点汤，递到小丫头嘴边。
“不可。”小厮绕过他走到锅边，捞了几片腊肉，又捞了几根笋段和野山葱，唏哩呼噜扒进嘴里，底子没余暇再说话。
林淡缓缓道：“这是藤椒, 不是花椒。花椒味麻，藤椒则麻中带涩，煮得太久会让食品发苦，以是要晚些放。藤椒的麻味实则比花椒更加正宗, 无需用油煸炒, 只需放入沸水熬煮一刻钟便能激起出清冽的麻辣味。”
“娘的，这面皮老子不要了，老子这就畴昔问一问！”赵六当即丢下脸面，怀揣二两银子跑畴昔。
赵六低声骂道：“你他娘的如何不去？”
林淡耐烦解释：“腌豆渣和腊肉都是腌菜，味道虽好却有一个最大的缺点，那就是贫乏美味。这笋段便是用来提鲜的，能够弥补菜色的不敷。你们尝尝，加了笋段以后，舌尖有没有一股新鲜力息？”
“赵老六，你去问问他们另有没有多余的饭菜，我们拿钱买。”吊儿郎当的大汉用手肘捅了捅火伴。
此为防盗章 小丫头赶紧把陶罐里的水缓缓倒进锅里, 水流一汇，本就不如何都雅的菜色便更加显得浑浊, 但直冲鼻头的腌泽气味却淡了很多，反把豆子的暗香和腊肉的熏香激起出来, 有了本味。
林淡揉揉她脑袋，目露宠溺，本身随便吃了几口便上车躺着去了。她的病还没好，刚才烟熏火燎的，嗓子又开端发疼。
“饿了，”罗铁头翻了个身，一边砸吧嘴一边呢喃：“不晓得明天早上会吃甚么，我还想吃卷饼。”
“我们费钱买还不可吗？”赵六取出二两银子，笑得非常奉承。柴火一向烧着，汤汁也就一向沸腾，香得的确没边儿了！他一靠近大锅就有些走不动道，口水哗啦啦直流。
坐在不远处的两名壮汉在林淡做菜的时候就已经咽不下馍馍了，纷繁伸长脖子往大锅里看，连那脾气冷酷的头领都有些按捺不住地望了好几眼，吞咽馍馍的速率越来越慢。当林淡开端陈述这道菜的调味伎俩时，他已经完整吃不下馍馍了，干脆丢了水囊竖起耳朵聆听。
赵六把碗退归去时面皮都是红的，无他，这碗太洁净了，比人家用水洗过的还亮光。