这个题目可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，甚么样的口味都爱，但非要让他排一个凹凸来，他却做不到。每种菜系都有各自的特性与好处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是大家都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。
“看来是我白担忧了。”他语气庞大地喟叹。
不卖就不卖吧，在深巷里开饭店，不亏死你才怪！如许一想，中年妇人总算是解气了，美滋滋地等着林淡上门来求。
“卖给您，您就不怕亏蚀了吗？”林淡不紧不慢地走畴昔。
“不可，我得见见这位新来的大厨，问问她那道猴头菇是如何做的，裘小子可做不出这类味。”走到门口，诚亲王又改了主张，让老掌柜把大厨叫出来。
见汤九想通了，林淡才轻笑起来，“如果在西城，我便开一家鲁菜馆；如果在东城，我便开一家淮扬菜馆；如果在北城我便开一家面馆，不管店面开在那里，我总不会没有买卖可做。”因为信赖本身的技术，以是她做起事来总会比别人更有底气，也更安闲。
中年妇人盯着他的背影嬉笑一声，这才看向林淡，张口便道：“我给你十两银子，你把这间铺子卖给我吧。”不等林淡答复，她自顾自地接下去：“我传闻了，你买这间铺子的时候花了二十两银子，十两银子卖给我，你必定不乐意。但你也不想想，你这家店藏在这么深的胡衕里，谁找得着？现在卖了你好歹还能保住一些家底，今后再卖怕是要血亏。”
“我是做皮肉买卖的，你能跟我比？只要我的女人们岔开双腿，我那些客人就晓得该往那里钻。不像你，你这家店开在此处，客人找得着门吗？”中年妇人说话非常卤莽，饶是林淡脾气再好，也不由皱了皱眉头。
裘小厨子毕恭毕敬地把两位王爷送走，偶尔一瞥，发明严家菜馆的掌柜正偷偷摸摸地躲在拐角检察自家店里的景象，而他家菜馆却门可罗雀，买卖冷僻得很。
“那她甚么时候来？”诚亲王锲而不舍地诘问。
林淡原觉得那两张纸是银票，想推开，听清以后立马接了过来，仓促扫视几下，态度更加软和：“多谢你，我每天未时过来教你做金毛狮子鱼，申时分开，直到教会为止。如果严家菜馆又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜，也是教会为止。他家出甚么，我便教甚么，包教包会。”
那中年妇人仿佛是被汤九的鹰目瞪怕了，赶紧往外走，走出去几步又转头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你如果悔怨了便来找我，我叫秦二娘。不过我事前奉告你，届时再卖，我可不会再出如许的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，面貌非常斑斓，便筹算养在深巷里，长租给别人当外室，如许赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。
裘小厨子赶紧答允下来，他也晓得严家人肮脏得很，惯爱用一些分歧法的合作手腕。但他们再肮脏又能如何？厨艺一道做不得假，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，门客本身能辩白出来，不是等闲就能乱来的。他躲在屏风后察看前堂的环境，发明两位王爷已经筹办分开了，还让长随把没吃完的菜打包带走。皇家人最爱浪费华侈，似这般粒米必珍的场景但是很少见的。
“未时来，申时走。”
汤九不由叹了一口气：“你们练习厨艺，涓滴不比我们练习技艺轻松。”
林淡见他久久不答，这才指着门梁上的招牌说道：“我既能做出世上最甘旨的菜肴，又何必担忧旁的？”
瞥见林淡，小竹子终究舒了一口气，急道：“我们掌柜来了，您跟她说吧！”话落一溜烟跑了，像是前面有鬼在追。