这个题目可把老饕汤九给难住了。他吃遍了天南海北，甚么样的口味都爱，但非要让他排一个凹凸来，他却做不到。每种菜系都有各自的特性与好处，也都有各自的拥趸，连那御膳也不是大家都爱吃，有人说好便有人说坏，可谓众口难调。
“管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废甚么话！”两名匪贼急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其他匪贼也都闻着味儿跑过来，说甚么也要尝一尝锅里的肉，幸亏匪贼头子镇得住，不然厨房早就被洗劫了。
小竹惊奇地看他一眼，点头道：“没错，这酒恰是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，展转多地，终究复原了千日酒的酒方，酿形胜利后埋上天下七年，比来才挖出来，筹办拿去都城卖个好代价。翻开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉浸千日，却也能醉上三天三夜。”
“那她甚么时候来？”诚亲王锲而不舍地诘问。
“未时来，申时走。”
“感谢您的美意，”林淡转脸看他，嗓音低柔：“汤九哥，您说天下上最好吃的菜是甚么菜？”
林淡原觉得那两张纸是银票, 想推开，听清以后立马接了过来, 仓促扫视几下，态度更加软和：“多谢你, 我每天未时过来教你做金毛狮子鱼, 申时分开，直到教会为止。如果严家菜馆又出了新的招牌菜, 我便再教你一道菜，也是教会为止。他家出甚么，我便教甚么, 包教包会。”
“你们先待在这里，我去救林掌柜，闻声哨声你们再出来与我汇合。”怕几人胡乱跑动惊到匪贼，俊伟男人给几人松绑后特地叮咛一番，而后徒手扯断门栓上的铁链，又稍作复原，循着肉味最浓的方向潜去。
“每门技术都是这么练出来的，不希奇。”林淡放下菜刀，走进厨房，把熬卤汁的大瓦罐的盖子翻开，用长勺缓缓搅拌，完了捞出已经熬烂的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉等物，再把新宰杀的整鸡、整鸭、猪蹄、五花肉、猪皮等食材投放出来，持续熬煮，末端把盖子盖好，周边的空地用湿毛巾堵住，上头还压一块石板，以防跑味。
小竹咬着牙说道：“中山郡有一个传说不知你听没听过――昔刘玄石从中山酒家沽酒……”
“算了算了，过了饭点也无所谓，大不了本王把午餐推迟。未时是吧，本王明天还来！”诚亲王拎着一个食盒，腆着肚子走了，其他门客竖起耳朵偷听两人说话，都划算着明天未时再来。好吃的东西值得等候，晚点就晚点吧。
汤九上前一步，想把对方扔出巷子，却被林淡悄悄拉住衣袖。她温声道：“抱愧，我这家店不卖，您去别家看看吧。”做买卖讲究一个和蔼生财，不管对方态度多差，说话多刺耳，林淡都不会起火。她的心境很少会因为某些人或某些事浮动，仿佛天生就比别人少了一些七情六欲普通。
那中年妇人仿佛是被汤九的鹰目瞪怕了，赶紧往外走，走出去几步又转头道：“我有一家妓馆就开在前面那条街的街口，叫翠红居，你如果悔怨了便来找我，我叫秦二娘。不过我事前奉告你，届时再卖，我可不会再出如许的高价！”她手里头得了两个江南来的花魁，面貌非常斑斓，便筹算养在深巷里，长租给别人当外室，如许赚得更多些。林淡这里最是清幽，一眼就被她相中了，只可惜人家不卖。
世人温馨半晌又开端参议，却没料一股霸道的酒香从四周八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情感失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的牲口，竟敢偷喝我们的酒！”