刚走进衙门，汤九便瞥见赵六和罗铁头几个围拢在一起吃东西，模糊有甜香味传来，非常诱人。赵六举起筷子唤道：“哟，头儿您终究来了，我们这都吃上了。”
也不知盘子里装了甚么东西，大老远就能闻见一股浓烈的香气。林淡被香气吸引，快步走畴昔，驿站里的商客也都纷繁跑出来检察。
“把布条拆了，盖子掀了，用长勺搅一搅。”林淡扬声交代。
又过一会儿，整条巷子里的人家都翻开门来相互检察，脸上尽是垂涎之色。这奇香卤汁公然分歧凡响。
小竹依言而行，刚翻开盖子，脑袋就先晕了一下，口水立时流下来，差点滴进汤里。他赶紧捂住嘴，偏过甚，把长勺交给另一个伴计，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早餐呢！”
林淡张口杜口满是美食经，并且随随便便一句话也埋没着别人学一辈子也学不来的秘技，叫汤九听得入了神。他吞下一口唾液, 夸大道：“那你记很多卤一点猪皮, 我下返来拿。你这里如果出了甚么费事, 就去兵部衙门找我, 我在那边当值。”
“滚一边去！”汤九还是那句话，吃完把骨头抛弃，剩下一些肘子和五花肉让长随送回家，早晨热一热还能当宵夜。
“早上需得吃的平淡，一碗粥、一碗面足矣。何况天没亮就起床的人都是些劳苦百姓，得赶去做工，手里没不足钱，叫一碗最便宜的白粥或是阳春面已经顶天了，那里会点菜吃。我们早上只卖面和粥，中午随客人点，米、面、菜都卖，下午便提早打烊，不做买卖，因为这四周有几家妓馆、赌.场，下午和早晨乱得很。”林淡耐烦解释。
一夜无梦，翌日，林淡早夙起床，先合面，用湿布盖上醒一会儿，然后熬粥、切配菜，筹办驱逐客人。随她一块儿归京的主子已走了大半，只留下小竹和两个识字的跑堂，芍药、杜鹃卖力帮厨。
林淡涓滴也不诘问汤九的身份，更没有交友朱紫诚惶诚恐的感受，只笑着点点头，把人送走了。
世人刚暴露大喜过望的神采，就听首级持续说道：“只一点，我带来的食盒，今后可就没你们的份儿了。”
汤九这才拎着食盒渐渐走远，边走边点头轻笑，身后不竭传来路人的私语：“刚才是谁家在做卤味，你们闻见没有？香，真香！”
---
他的桌子上放着一个精美非常的食盒，盒盖已经翻开，内里用玉白的薄胎瓷碗装着四样菜，有荤有素，外型奇特。赵六等人也得了一个食盒，内里装有更多菜，摆盘却不敷精美，想来是专门贿赂他们的。
赵六几个捶胸顿足，哀嚎不竭，指天发誓说今后再也不理睬严御厨，她送甚么好玩意儿他们都不接，求老迈赏一些卤味尝尝。那味道太霸道了，的确勾走了他们的魂。
林淡笑着摇点头，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小竹和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火渐渐煨。
汤九甩开几人，径直去了虎帐。好东西就得留着本身渐渐吃，谁舍得分给你们？
林淡租了一个小院落临时居住，得空了就出去转悠，一张稚嫩的面庞老是暴露凝重的神采。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来，另有马匹的嘶鸣，显得非常热烈；驿站外设了一间草棚，一名老妪正忙里忙外埠端盘子。
“就这么说定了。”汤九哈腰，从桌下拎出一坛好酒，拍开泥封后替本身倒了一杯，然后翻开林淡送的食盒，端出一盘热气腾腾的卤鸡，又翻开基层，端出一盘卤鸭，再下一层端出一盘卤猪肘子，最后一层放着一盘切好的卤五花肉，一片一片切得极薄，洒了一些芝麻和葱花，另配一碟红亮亮的蒜蓉辣椒酱，浓得难以言喻的卤香味四下满盈，霸气昭彰。