林淡细心看他，发明他眼里尽是回绝了一桩好买卖的肉痛之色，另有甚么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。
俊伟男人盯着她矗立的背影, 点头莞尔。
两人持续在青云巷里转悠, 行至一处拐角，瞥见又一家鲁菜馆, 林淡招手道：“出来吃吃看。”既要开店, 天然得把四周的菜馆都刺探清楚, 不说抢买卖, 扬长避短老是要的。
男人嘴唇微抿，不知该如何压服她，目睹天气暗了，只好回身拜别。走到巷子口，他转头看了看，心中尽是忧愁。此处当真不是开饭店的好处所，铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了，四周还满是赌.场、斗鸡场、船埠、妓.馆等下九流的场合，如何做买卖？
林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭店要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可耐久供应稳订货源。”
想到这里，林淡感喟道：“我的事都已包办好，你今后便不消再跟着我了。”
“公允？”林淡转头看他，意味不明地笑了笑。
厥后严朗晴究竟如何了，林淡也没再存眷，却不知她竟已失势到这个境地。
又听那大厨持续道：“严家的当家人是严朗晴，她最着名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜好得不可，当即把她留在宫里当御厨。传闻一天不吃她做的菜，皇上内心头就不舒畅，你说她得不得宠？”
俊伟男人每天跟从林淡四周驰驱，看着她被人刁难、架空、排挤，这才晓得严家的行事那里能用“公允”来描述，的确是“下作”。饶是他定力再强，脾气再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着主动悲观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快伸展开来，仿佛没有任何人、任何事能将她打倒。
告别老板，林淡再无闲逛的兴趣，一言不发地往回走。
俊伟男人不搭话，只招手让店小二过来结账。林淡刚拿出荷包便被他摁住，手腕一翻，一个半两的小银锭子便落入店小二掌心，买单的速率要多快有多快。那店小二拿到银子还不晓得这玩意儿是如何呈现的，好一阵抓耳挠腮，迷惑不解。
“这批货我们全要了，林掌柜您开个价吧。”大厨判定点头。
“技术很好, 不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。
西城区这些老饕就算不给她面子，也得给皇上面子，因而严家菜馆就越做越大。
“等我把店开起来, 你便晓得了。”林淡浅浅一笑，排闼分开。她虽未正面答复, 但那云淡风轻的态度已经充足申明她的自傲。
“可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男人也暴露一抹厉色。
吃完菜后, 两人坐在茶社的包间里说话。俊伟男人低声扣问：“严家菜味道如何？”
店里专做朱紫买卖，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，赶紧把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜天然乐意，林淡便让主子把货带来给店家查验。
林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉.感兴趣，不由诘问：“这万福肉是如何个做法，真有那么好吃？”
“吃过严家菜再来吃这家的菜，口味就差了一两个层次，难怪留不住转头客。”林淡放下筷子感慨。
话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师，可他爹俄然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候，自打掌厨以来，店里的买卖就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。