大胡子看看被本身托在掌心的小坛子,又看看本来装得满满铛铛的大瓮,再看看喝得畅快淋漓已醉死畴昔的匪贼,顿时气不打一处来,逮着此中一个匪贼狠狠踢踹,口里骂骂咧咧:“操.你奶奶的,掳掠抢到老子的地盘来了!等你们醒了,看老子不整死你们!”
“掌柜呢?你们不是说另有一个林掌柜不管如何都要救出来吗?”大胡子四周检察,神采不耐。
“都被林掌柜处理了。”男人指了指大厅。一行人赶紧走出来检察,然后惊住了。
赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水,闻声这话眼睛都亮了,连那俊伟男人也悄悄咽了咽口水。大胡子向来没咀嚼过林掌柜的技术,反应只是平平,他带来的兵士可有可无地点头,随即拿出绳索,把这群匪贼绑了。
“这牛肉竟是用千日酒炖的?”大胡子吃掉一块炖牛肉,铜铃大的眸子子这会儿瞪得更大了,随即加快速率,风卷残云普通往本身的碗里夹菜。世人毫不逞强,一个二个吃得满嘴流油,脸上满是赞叹之色。
林淡剪开活海参的肚子,去掉内脏,洗濯洁净,然后再剪成通天条,口里缓缓讲解:“活海参措置起来也很费事,费事在哪儿呢,那就是火候不好把握,火候大了海参便煮过了头,肉质发硬咬不动,火候小了又不熟,有腥味。我教你们一个别例,那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去,如果指头只能在水里逗留一息,且抽.出后皮肤灼痛难忍,那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软,影响口感,此时再煮一次,倒入冰水急冻,海参的肉质会敏捷收紧,构成外软内韧的奇特口感,极合适做凉菜。”
“算了算了,起来吧。”大胡子更加不耐烦,“兄弟们白日里辛苦练习, 大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早晓得是这么小一个匪贼窝, 我们压根不会来!”