首页 > 女神的农家美食 > 第27章 麻辣九宫格火锅

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腰片一大片薄的如蝉翼般,透着光,涮两下,就变色蜷曲了,裹上香油和蒜泥,像婴儿的肌肤一样,又滑又嫩。牛蹄筋,又辣又鲜,q弹,满口都是胶原蛋白。虾滑白里透着红,一口下去有种麻辣小海鲜的味道,又弹又鲜又辣又麻。另有……

“是如许的,我们想给你们店的一些食材供货。”柳书怡方才俄然想到这一点,既然三伯娘和彬彬堂哥能收来比这家火锅店更好的食材,为甚么不尝试一下,说不定就签下一个大票据了呢。

不一会,火锅店的老板就从后厨出来了,听着柳书怡说要供货,不耐烦的打断道:“我们有牢固的供货商了,不筹算要别家的。”

经理把他拉到一边,轻声说道:“这位客人前次和叶少一块来的我们店。”

当然这是后话了,柳书怡在老板回绝后,也不再胶葛,追着他哥,一群人走了归去。

和铁锅汤底一块上桌的另有酥肉,也是柳书怡死力保举的,现炸的酥肉,世人夹起的时候还冒着滚烫的热气,用牙齿咬上去,先感遭到的是面糊和花椒炸过后的脆香,咬开外圈,内里就是肥瘦双层的酥肉,酥酥脆脆,满口油香中又带着轻微的花椒香。

吃到最后,上主食,点的是苕粉,柳书怡吃着,感觉没故乡做的好吃:“恩,不敷滑顺有嚼头,还是故乡的红薯粉皮做的好,弹牙有嚼劲,久煮不烂,还能吸满汤汁,如果把这红薯粉皮换成那,甘旨程度还能再增加几份。”

固然有经理的一番话,这个火锅店老板还是没筹算换供货商,不过态度好了很多,委宛的推拒了。

“如何样,你看这事成不成?”金峰先容完了,问她道。

办事员一奉上来菜单,柳彬彬就指着毛肚和鹅肠,每一样都要了两盘,方才柳书怡说的他馋的不可了。

“想吃就再点几份,明天可必然要吃到纵情。”柳书怡拿过菜单,筹算再点几份毛肚和鸭肠。

“哈哈,”柳书怡听到他这话,对劲的很。她想把脑花放入锅中,被其别人一向嫌弃了,最后只好和李宏成一块,把脑花放入边上的一个格子里。她冷静在内心傲娇的想到:哼,我还怕你们搅锅子,把我的脑花搅的千疮百孔呢!

“有今晚这顿饭,这架打的值。”汪超还是那股痞里痞气的模样,一边往嘴里塞肉,一边漫不经心的说道。

金峰也帮腔,先容刘扬的短长之处,柳书怡边听,嘴里吃着刚烫好的脑花,这新奇的脑花没有任何腥味,比豆腐还要绵软,麻辣味接收进了全部脑花,蘸上干碟,入口即化,麻辣爽口。

想到这,柳书怡突发奇想,让办事员把经理叫出来。办事员还觉得出了甚么事,战战兢兢的把经理请了出来。

除了毛肚和鹅肠,柳书怡还点了很多肉菜,像是菊花鸭胗,鲜红鸭胗切成一丝丝的散开菊花状,煮三分钟烫熟后,筷子夹的时候就感受鸭胗在摆脱筷子的束缚,用牙一咬,牙齿直接被弹开。另有嫩牛肉,汁水饱满,后厨徒弟用锤子一下下把牛肉锤坚固,烫过后,蘸上一层绝配的糊辣椒,滑嫩的口感搭配糊辣椒那刺激的辣,绝配。

吃完肉,吃点蔬菜解解腻,茼蒿,方竹笋,青菜头,明白菜,藕片,换着吃,夏季恰是吃藕、明白菜和方竹笋的季候,鲜嫩多汁,爽利适口。

柳彬彬和李宏成听到这话附和到:“确切。”

柳书怡起了坏心眼,舀起烫好的脑花往刘扬碗里放,“来,来,新成员,欢迎你,干了这碗脑花。”说完,举起本身碗脑花,表示要碰碗。

“好吃,再来一盘吧!”汪超直接上手拿了最后一块,吃完后建议道。明天打斗他但是着力最多,早饿了。

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