“接下来就要做蛋白霜了。”
“只不过我做了一次就过目不忘啊。”程奕勾起唇角,笑得非常泛动。
这是糯米第一次来程奕家,统统都新奇得很。他踢踏着小脚丫在客堂里漫步了一圈,这里闻闻,那边嗅嗅,最后才重视到沙发上眯着眼小憩的蛋黄。
程奕翻开门的时候,就看到一人一狗站在那边。糯米一见到他就扑上去抱着他的小腿直挠,还一边“汪汪”地叫着,非常黏糊的模样。
程奕边说边切了一片柠檬,往玻璃碗中的蛋清挤了点柠檬汁。
“你还真是,笨手笨脚的啊。”他笑道。
碗里的蛋白霜的质地看起来如奶油普通细致,但又比奶油要黏稠一些,有着较着的纹路。不晓得甚么时候被他们勾出了一个完整的小尖角,微微下垂,模样煞是敬爱。
他讲的头头是道,夏倾有些讶异于他纯熟的伎俩,看上去像是做了很多回的模样。
她嫌弃地睨了他一眼,说:“你少来,我才不信赖,”说完把他往流理台的方向推了一把,“快点干闲事了。”
翌日早晨,夏倾践约而至。
程奕仍保持着半拥着她的姿式,笑道:“蛋白打发到八/九分就差未几是这个模样,到这个程度口感会比较q润,我小我感觉戚风蛋糕做成如许的口感比较好吃。”
开打趣,明显不当真做蛋糕的人是他,他如许搞让她如何能够当真得起来!
“做蛋黄糊的目标呢,是为了乳化。乳化后的蛋黄糊能够增加起泡力,能让蛋糕的体积变得更大。我们平时吃的蛋糕质地很疏松柔嫩,就是因为插手了面糊的原因,乳化能够让蛋糕在烘焙过程中减少水分的散失,口感会相对比较潮湿一些。”
夏倾直起家就往厨房那边走,一边走一边说:“对啊,我一向都是那么凶的,你悔怨了吗?”
夏倾冷静地别过甚去。
程奕递给她一个小勺子:“你把蛋糕糊别离倒进模具里,再用小勺子把边沿和大要刮匀,尽量平整,做出来的蛋糕才不会坑坑洼洼的。再轻晃几下,便能够放到烤箱里了。”
夏倾早就摸清了他的风俗,压根不吃那一套,只点着他的小脑瓜说:“你乖一点,就甚么事也没有,不乖的话......”尾音拖长,摆出威胁利诱的姿势。
夏倾懒得理他,神思重新集合到他的手上。
夏倾只感觉整小我都火烧火燎的,她的背紧贴着他的胸膛,身后男人的气味浓烈得让人没法忽视。
发觉到怀中人纤细的身材窜改,程奕垂眸,看到她泛红的微颤的耳廓。
“蛋黄是女孩子,胆量小,你如许吓人家是很不好的。你如果再如许的话,我就要充公你的零食和玩具了。”
糯米明显是只公狗,如何每次见到程奕都像发情似的那么镇静......
他抬起前爪扒拉住沙发的边沿,吐着舌头直勾勾地看着蛋黄。蛋黄听到边上传来喘气声,心烦意乱地展开眼,冷不丁对上糯米圆溜的黑眸子,吓得‘喵’了一声就以火箭般的速率窜到了沙发的另一边,然后转过身警戒地和糯米对视。
她在中间看他做的时候感觉搅拌很简朴,可真正上手了结发明不是那么一回事。她搅了几下,不晓得是不是因为操纵不当,总感觉那里怪怪的。
程奕感觉风趣,笑她说:“你平时对糯米都这么凶的啊。”
暖和的,潮湿的,让她有些害臊,却又并不想逃开。
糯米看卖萌无效,顿时蔫了,整只狗老诚恳实地趴下,紧贴着地板,一动不动。
或许是夏倾适应了做蛋糕的节拍,她照着程奕说的体例去做,根基没碰上甚么题目。
正不知作何反应时,耳边蓦地传来一阵慵懒的低笑:“当真点。”