“哪家酒吧都不是,只是对调酒懂一点儿罢了。”
“酒壶不敷。”
“不是你能设想的。”
叶承欢问,“还对劲吗?”
叶承欢打了个饱嗝,“可惜我刚吃过饭了。”
四周的人纷繁涌了上来,看得目瞪口呆,连鼓掌和感慨都忘了。
“嗯,不错。”
到了现在,大师全都心折口服,把叶承欢当国宝一样膜拜。
酒保被他这么一顿热诚,再也没表情调酒了,“啪”的一下把酒壶放下,“这么说你是里手?报个字吧,哪家酒吧的?”
这里每天的客人很多,但很少有人脱手这么豪阔,酒保用一支空酒杯压住钞票,开端卖力调酒。
九只酒壶的快速起落中,根本分不清个数,银线交叉,光彩熠熠,让人目炫神迷。
“现在说甚么都晚了,你要是不调酒,我顿时叫人过来。”
他的行动看似不经意,可每一个行动都纯熟而稳定,每一样基酒和配料都分毫不差,就仿佛用计量度量过普通。
“再来瓶金酒吧。”叶承欢微微思考了下,道:“苏打水,番茄汁,红石榴糖浆,冰水……对了,有辣椒酱没有?”
“一点点。”
“这酒叫甚么名字?”酒保大着舌头问道。
酒保悄悄吃了一惊,他自以为酒量不错,平时来个半斤八两都没题目,没想到一杯小小的鸡尾酒竟然就醉了!
他还没有开端调酒,酒保的神采便有了几分非常。
叶承欢把烟叼在嘴里,拿起酒壶瞧了瞧,“那就拼集着来一次吧。不过……我还是没法调酒。”
酒保的脸黑了下来:“哥们儿,你是来找茬的吧?”
“随便。”叶承欢说着顺手递过一叠百元大钞。
幸亏他们午餐时还留了点儿辣椒酱,酒保拿来给他,讽刺道:“很辣的哦,要不要再来个馒头?”
“你们这里有九个调酒师,我起码也要调九杯吧。”
叶承欢抿嘴一笑,点上一支烟,“口气不小,前面三样或许是,可鸡尾酒不必然是最好的。”
这可不是普通的调酒师能做到的,莫非……他真的能同时调九杯酒么!
随即,双手一张,又是两个酒壶飞跳而起,被他如法炮制抛上半空。
“这里的伏特加有几十种,你要哪一种?”
调酒师们揣摩着他的话都越想越感觉有事理。
“我可不成以报警?”
“别冲动,我只是实话实说罢了。”叶承欢弹了弹烟灰,又道:“你不是在调酒,而是杂耍。”
酒保鼻子差点儿没气歪。
叶子清抽了抽鼻子,“他是我导师。”
酒保阴沉森的一笑,指了指铁笼里的狮子,道:“不然,你就是它们的晚餐!”
“需求甚么配料?”
你如果感觉客人们会因为你花梢的调酒伎俩而以为你是个好的调酒师的话,你就错了,因为客人记着的不会是一个调酒师的行动,而是鸡尾酒的味道。
“嗯。”
“一个酒壶还不敷么。”
其他的调酒师还是不敢去碰,都把目光投向第一个酒保。
一杯上好的鸡尾酒,基酒是魂,配方是生命,调酒师对于基酒的挑选都非常讲究。酒保还没听说谁是随随便便就能调一杯好酒的。