而沈衡却极其安闲道，”大人初入家门想来多有不惯，主子自当鞍前马后才是。“
沈衡看他神采不似做伪，揪着心爬了起来，但他到底不敢再多表示，是以膳厅除了杨文清纤细的用膳声，他更是大气都不敢多喘一下。
而杨文清已经自顾自的揭开了盖着的汤盖，随之一股香美味道扑鼻而来，他本就有些饿了，如此闻着这味道更是迫不及待的拿起汤勺装了一碗，半碗下去沈衡才反应过来。
沈衡俄然被夸，一时脸上的忧色如何也收不住，现在又听杨文清道出此中关点，忙道，”大人慧眼，这汤底是老鸡熬制，熬制期间要一层层滤去油水，以姜去味，辅于猫儿山的青斑笋熬小半柱香便可出锅。“
”大人，小人是管事沈衡，前头炊事已好，特来叨教现在是否摆膳？“
半晌，细嚼慢咽后杨文清才淡淡嗯了一声，又道，”你这个堂弟出去，沈主簿着力不小吧......“
”固然飘着鲜笋和翠绿，这是鸡汤吧？“杨文清又道。
而他刚在沈衡的服侍坐下，外间有四五个和清流年纪差不离的小厮端着托盘鱼贯而入，那些小厮面带笑容，目不斜视的摆下饭菜就冷静地退了出去，重新到尾一句话没说过，连碗碟声响都没收回涓滴，看得出倒是练习有素。
至于杨文清为甚么不觉得是沈衡带入，那想都不消想绝对是不成能的，一个未经主子面就当了管事，不管他怀着何种目标，如果再自行带人进府，这的确是大大的越矩！
这话一出，沈衡顿时抖擞着身子跪了下去，”求大人开恩，主子气进后院做事，家兄虽帮了很多，但此事到底是主子得了好，还请大人如果要见怪就怪责主子吧......“
沈衡笑得眼睛都眯了起来，他的一番作为可算没白搭，“大人容禀，这青斑笋是外境猫儿山独占的小野笋，产量希少，只产于三月到蒲月间，最长不过一指，重不过二两，因为生来带着浓鲜，以是常常有这小野笋之处必有成窝的剧毒青斑蛇，是以这笋才叫青斑笋，最妙的是此笋做汤极其甘旨，如果以老鸡熬汤辅之更加锦上添花。”
头发擦了半干，外间俄然响起了拍门声，没等杨文清吭声，来人就道。
听着这声恭敬有礼的声音杨文清拿着巾子的手一顿，随之若无其事的擦着头发道，”摆呗。”
”想来售价不低吧？”杨文盘点了点头，又问。
身下的水有些凉了，杨文清打了两个喷嚏赶紧爬了出来，若不是本尊赶路途中受凉高烧不退而去，估计他也捡不了漏，以是他速率的拿过一边架子上的长巾擦了身子，以后先是把胸前一对儿小蜜桃给裹了，这才穿了洁净的衣物擦着头发渡到外间去。
”你倒是体贴。“杨文清笑了，”那就带路吧。“
膳到序幕，沈衡觉得这事就此揭过，中间丢下碗拿帕擦嘴的杨文清又悠悠道，”不过是有不明白的问问罢了，沈主簿看着倒像是朴重之人，说不定在南阳他还是我一把妙手，而你，“他停了好一会，沈衡全部后背都汗湿了才听到那句算不得嘉奖的话语，”而你心眼太多，但又活络，府中之事只望你是个有效之人才好。“
外间应了一声，接着规复了沉寂。
只如果主子都不能忍。
”很鲜呢......“杨文清挡了沈衡伸手过来帮手舀汤，本身装了一碗，喝了一口又慢悠悠道，”猫儿山的青斑笋？有何讲究？“
”那今后每日汤水就有劳沈管事了。“杨文清冷静咽下一口饭菜，沈衡听着正欢畅呢，接着杨文清又给他来了一句，”都是姓沈的，你和前头县衙的沈主簿有甚么干系？“
沈管事连连点头，但重视到正主连眼都不抬，赶紧剖析道，“固然分歧父母，但叔伯倒是同父同母所出，家分而不疏。”