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雪媚娘有着更加轻浮的外套，内馅也变成了清冷细致的奶油。
做法
目次
肉夹馍遍及西安大街冷巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇适口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小欢愉。
含大量蛋白质，维生素。
折叠
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众分歧，令人难忘。
白糖:富含碳水化合物
中文名
13.再放入切好的生果丁
雪媚娘和草莓大福表面有些像，实在还是有很多分歧的。
原名
折叠
牛奶:富含蛋白质
1、筹办手粉:取适当糯米粉，用洁净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦，要用小火炒)，取出备用;2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖异化均匀成无颗粒的粉浆;3、将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟;4、取出稍凉后，插手白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏;5、此时，将无糖淡奶油打发放入裱花袋;6、在摒挡台上撒上手粉，取出面团分红小块，压平，擀成薄薄的面皮;7、将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好。8、包好后便可食用，冷藏后口感更好。
雪媚娘
酸甜
食腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，另有效其拌面的，西安另一道闻名小吃”腊汁肉揪面片”就如此。但是真正欲明白其风味，最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓”肉夹馍”。关中产面，关中人也长于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特别的伎俩，用刀悄悄划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里添补就行了。现在的城镇人最不喜好吃肥肉，但此肉肥而不腻
11.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差未几的厚度
糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色有趣的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适当、手粉(即熟糯米粉)适当;
3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使统统质料充分融会
肉夹馍，实际是两种食品的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为衬托，将各自滋味阐扬到极致。馍酥肉香，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉汗青悠长，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的佳誉，立名中外，深受人们爱好。腊汁肉夹馍由三十多种调料经心配制而成，因为选料邃密，火功到家，加上利用陈大哥汤，是以所制的腊汁肉与众分歧，具有光彩红润，气味芳香，肉质软糯，糜而不烂，浓烈醇香的奇特风味。
这个夏天，从这一抹清冷开端。
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另一种说法是之前人们叫”肉夹馍”为”馍夹肉”，方言听起来像”没夹肉”，没夹肉如何办就一心急，叫成了”肉夹馍”，听起来也好多了。
大福
折叠
雪媚娘首要配料雪媚娘首要配料
橄榄油:富含热量、富含脂肪
(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉玉米淀粉调配。)
白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，高低隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄便可。外脆里嫩是可贵的境地。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似”铁圈虎背菊花心”，皮薄松脆，内心软绵。可伶仃食用，配腊汁肉同食味道更佳。
16.最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型便能够了，再恰当装潢一下便能够了