为了占有这片膏壤，法国和西班牙两大列强，就把目光瞄向了意大利，筹算兼并这片膏壤。
小麦和黑麦分歧，黑麦本身就是野草和小麦的杂交产品，有野草的基因，生命力固执。而小麦，则要娇弱很多。
在小麦的生耐久内，特别是在前期，需水量很大。如果不野生灌溉，就会导致缺水，很大程度上影响产量。因为，如果初期缺水，会导致小麦发育不良。
本土的12万尤格拉姆地盘，均匀亩产达到了520磅摆布，总产7.5亿磅。此中5亿磅属于马林的庄园，2.5亿磅属于贵族和军官们。
反之，黑麦因为有野草的基因，不如何需求办理，需水量也不大，很合适技术低下的欧洲人莳植。以是，在中世纪，黑麦成了支流，而小麦，只要少数人莳植。如此背景下，小麦的代价高贵，也就在道理当中了。
并且，达芬奇已经遵循马林的要求，研发胜利了阿基米德螺旋泵。有蒸汽机和螺旋泵，灌溉农田不要太轻松哦。小麦需水量再大，另有蒸汽机和阿基米德螺旋泵搞不定的？
之所以是冬小麦，而不是春小麦，是因为冬小麦更好吃啊……
得知全部贵族要求本身从速拿黑麦去南边换小麦返来，好给他们做白面包，马林哭笑不得。不就是小麦面包吗，至于么？
要晓得，在中世纪初期，白面包又被称为皇前面包，只要大贵族才吃得起。如果哪个兵士被国王嘉奖了“皇前面包”，那但是非常高的殊荣了。
而在北美双岛分歧，这边很偏僻，没有别的国度的人过来。在这里利用蒸汽机和抽水泵，是没人看到的，不影盗贼林谋夺鲁尔区。比及鲁尔区到手了，蒸汽机在欧洲面世，那就没啥题目了。并且，在这个年代，以别的国度的科技程度，不给什物做参考的话，想要仿造，难度绝对是天国级的……
更何况，在北美双岛，还大量出产黄豆。到时候，战马将会享遭到黄豆和燕麦换着吃的高报酬。
小麦面包之以是这么贵，是因为小麦产量太低了……
恰好，现在秋收结束，恰是莳植冬小麦的季候。为此，马林派出船只，带上大量的小麦，前去双岛，让新任的双岛总督，在新开辟的哥伦布岛上，斥地出大片地盘，用于莳植冬小麦。比及来岁夏季，冬小麦差未几就成熟了，恰好运返来供海内的贵族们耗损。
……
几十年前，意大利人从阿拉伯地区，引进了先进的灌溉技术，也就是开挖灌溉渠和墒沟的技术。以是，意大利那边，开端打量莳植小麦。因为供水足，意大利那边的小麦产量很高，和黑麦都差未几了。
白面包是用筛掉麦麸的小麦面粉做成的，用啤酒酵母发酵，别的插手了香料、奶油和蜂蜜等质料，吃起来很苦涩。嗯，大抵有后代面包屋的程度。
按照宿世马林看过的质料记录，英国在中世纪期间，小麦的亩产（这里是指英亩）为8~9蒲式耳。而一蒲式耳小麦是58磅。换算下来，一市亩小麦的产量，只要77.3~87磅之间。
但是，西罗马灭亡后，欧洲很多圈套技术都失传了，科技发展了几百年，几近回到罗马帝国建立之前的程度。
因为，贵族们吃白面包上瘾了。自从吃了加奶油的坚固白面包后，马林麾下的贵族们，就不如何情愿吃黑面包了。
是以，意大利被传说成了宝地。比如西西里岛，就有“金盆地”的称呼。
因为产量低，并且喜好暖和的气候，以是，在这个年代的欧洲，小麦代价很高贵，是黑麦的5倍摆布。
恰好，欧洲人在中世纪严峻贫乏圈套的灌溉技术。究竟上，早在罗马帝国期间，罗马人早就有了圈套的灌溉技术，还搞出了火山灰水泥如许先进的东西。