但是对柰子的说法有些分歧，而我更偏向于一种说法是柰子的俗称沙果，蔷薇科苹果属的一种生果。形状很小，产量较高，对环境要求较低，多生善于我国北方——我们小时候还见过这类生果。跟着苹果的大量莳植，柰子就逐步淡出了人们的视野。
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“重”，形声字，从??（tǐng），东声。 此字始见于商朝甲骨文，在甲骨文中的字形像一个哈腰的人背负装满的口袋。到了小篆和汉隶生长就和当代的字形差未几了。其本义指质量或密度大，引申为事物性子的沉重，又表示程度深，颠末不竭演变和引申厥后又有了紧急、首要，贵重，正视的意义了。
一样，当代的很多蔬菜都是不竭地从天下各地传过来的，当时候蔬菜也没有现在这么丰富。为甚么“菜重芥姜”呢？因为芥菜和姜都是味辛，能开窍、解毒，都能解除人体的邪气。现在，在吃一些寒性的食品和海鲜刺身时，还是要用到芥末。并且广东人还是要喝姜茶的。这也表现了芥末和姜的服从。《神农本草经》说："芥味辛，除肾邪，利九窍，明耳目"；"姜味辛，通神明，去臭气"。由此可见，二者都是蔬菜中解毒调味的珍品，以是说"菜重芥姜"。
全部大地地表的生长，鸿钧老祖功不成没。茫茫大地，绿草如茵，树木林立。春季草木萌发，花团锦簇；夏季枝繁叶茂，绿树成荫；春季果实收成，五彩缤纷；夏季万物保藏，静待萌发。草木的有序荣枯，不竭底繁衍生息，为大地增加了无穷的色采与朝气。
“果”，象形字，最早见于甲骨文。果的甲骨文中的字形像树上结满球状的籽实。《说文解字》：“果，木实也。象果形在木之上。”本义即果实，后引申为使内部充分，使变成圆球形、事物生长的结局、长于定夺的、有结局的等含义。这里取的就是其本意——果实。
为甚么先讲五谷、五蔬、五果呢？这是人们最常见的，也最合适人们食用用的。《黄帝内经》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气”。甚么意义？意义谷物（黍、秫（shú）、菽（shū）、麦，稻）是滋养人们的底子，而生果（枣、李、杏、栗、桃）是对主食的帮助、蔬菜（葵、韭、薤（xiè）、藿、葱）是对主食的弥补，而禽畜肉类（牛、犬、羊、猪、鸡）是对主食的增益。这些是人们糊口中非常遍及的食品，也是和人体脏腑的五行属性相互对应的。这里就不一一细讲了。
因而老祖抖擞神通，持续演变，大地之上呈现了裸子植物（裸子植物字面意义是“裸种子”，因为他们的种子没有包裹在子房内。比方松树、银杏）、被子植物（指种子由果实来庇护的植物，他们的种子都藏在果实里。如苹果、梨）这些种子植物。啊，终究有了又都雅又好吃的植物了！这一番演变下来，苍茫大地不再是洪荒一片，而是揭示出来盎然的朝气。鸿钧老祖也终究能够纵情地享用五谷、五蔬、五果等各式百般的植物美食了。
这两句固然讲的是生果与蔬菜：生果里最贵重的是李子和奈子，蔬菜中最首要的是芥菜和生姜。但这里更首要的讲的是万千植物已经遍及大地，为大地播种下了但愿的种子。
因为在当代，在中原大地上统统人的认知中，是没有这么多形形色色的外来种类的生果的。也有很多的生果散落活着界的各地。我们现在常见的苹果、石榴、西瓜、葡萄，很多都是在秦汉今后连续传入才传入中国的。以是原产的生果中，李、柰便是比较贵重的了。为甚么呢？李子味甘、酸，性平；归肝、肾经；能够清热，生津。和柰子性平，味酸甘；入心、肝、肺经；有止渴生津，消食化滞的感化这两种生果对人身材比较好的，以是生果中比较贵重的是李子和柰子。