首页 > 烹治大唐 > 第30章 甜咸之争

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两个少女一人捧着一碗颤巍巍,白花花的豆腐脑,都有些不知所措。想破他们的小脑袋,也想不明白,豆汁如何会变成如许。

孟顺被他留在了长安东市的胡家酒楼,听大郎说是在那边学甚么经济之道。

盛了三大碗,他便又盖起大缸,等候那些豆腐脑进一步固结。

目睹那一缸豆浆中,垂垂的呈现了固结的迹象,他便停止了手中的搅动,取过缸盖来,将整口大缸盖得严严实实。

郎君还奉告她,他们请了长安着名的修建设想大师,当目前廷的四品大员,为自家的酒楼设想图纸。

阎立本在殿上如坐针毡,远在十几里外的孟凡却乐得清闲安闲。

幸亏孟凡宿世是烹调专业毕业的,对这个非常体味。不但如此,他宿世乃至还在晓得了豆腐的制作体例后,亲身脱手尝试过。

紧接着,就是和孟凡一样的操纵,呼呼呼,一大碗豆腐脑瞬息间就见了底。两小我却还像没吃一样,把碗又送到了孟凡跟前。

中间站着的一脸诧异的福菊,终究忍不住问道:“小仆人,你这是在做甚么?这个白白的石膏水,能吃吗?”

不管是楼起楼塌,那些事情,对于现在的孟凡来讲,不过都是过眼烟云。

又指了指豆豉,对崔莺莺道:“娘子,你加这个。”

她固然不懂这些,但她晓得,本身郎君是真的酷爱做菜。那些读书人都说君子远庖厨,可他们用饭的时候,却向来也没有一小我嫌弃过甘旨好菜。岂不是口不对心?

这些豆腐菜,将来会是他酒楼里的压轴菜式,经济实惠,鲜美适口,又独一无二,最合适打告白了。

“大郎,你这是要做甚么吃食,一大缸豆汁,家里要多长时候才气喝完呀?”崔莺莺直到现在,也没看出来,本身郎君到底要干甚么。

他真正在乎的,是本身面前的一大缸豆浆。手里拿着一瓢石膏水,谨慎翼翼的一点点滴入加热后的豆浆中。

这才是制作豆腐的第一个关头,加热点卤。前报酬甚么早就晓得了豆浆的作法,却迟迟没有发明成型的豆腐,想必第一个难关,就是没有把握点卤的关头体例。

“真有这么好吃吗?我才不信豆子能做出甚么特别好吃的东西来。”福菊第一次置疑本身的小仆人。

想到这里,她内心甜丝丝的,趁着福菊不在,就从前面抱住了郎君的腰身,附耳问道:“大郎,你昨晚有没有想奴家?”

孟凡又给一人舀了一碗,这一次,两个少女在加调味料的时候,产生了争论。

当他们举勺喂进嘴里第一口以后,都不约而同的惊呼了一声:“唔。”

此时,孟凡已经揭开了缸盖。一阵暗香的蒸气劈面而来,崔莺莺探头向那缸内看去,不觉惊叫起来。

如果以往,她不管如何也说不出这句话来的,自从被孟凡调笑过几次以后,她才莫名的发明,本身竟然喜好上了这类感受。它们就像本身糊口中的调味料一样,让平平的日子充满了欣喜。

孟凡反手一巴掌拍在了她的翘臀上,说道:“别闹,接下来,就是见证古迹的时候!”

“不,加豆豉,又香又滑,口水都止不住,我不骗你。”

“少夫人,加饴糖,饴糖太好吃了,又甜又嫩。”福菊皱着小鼻子,用勺指着饴糖,让崔莺莺先加。

孟凡笑了笑,再次揭开锅盖。这一次,他们诧异的发明,缸里的豆腐脑,是乎比之前光彩深了一些,并且也没有先前那么嫩。

“我不喜好吃咸的,加饴糖吧,真的又甜又嫩,好吃极了。”

小仆人的形象,在她敞亮的眸子里,刹时又重新高大起来,的确闪闪发光。

甜咸豆花之争,后代常常在收集上激发南北大战。争斗多年都没个成果,两名少女又如何能分出胜负呢?

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