丝瓜和茄子在放锅里蒸了以后,淋上去一些油和酱油便能够吃了。
丁小甜仔细心细地把本身养鸡,另有养蚯蚓的筹算对mm说了。
洗脸的时候,丁建国闻到灶房里飘出来的米香味,直咽口水。
“嗯,感谢老四,为了表示感激,你明天就跟三妹一起去吃一碗我煮的稀饭吧。”
“姐,你打扫屋子,钉箱子干吗?”
“姐,你要养蚯蚓?”丁建国的声音俄然从灶房门口传来。
再拿个小碗出来,丁小甜把鸡蛋磕破,再拿一双筷子把蛋液搅散。
两天后,丁小甜筹算再去一次名誉公社赶集,买一些她上一次去忘买的东西。
他们夙起已经闻到了从灶房里飘出来的米香味,晓得丁小甜已经熬上稀饭了。
特别是夏天,吃稀饭的时候吃泡菜,非常开胃爽口,饭都要多吃两碗。
说完以后,丁小兰很镇静,她说她情愿帮手,并且如果如许养鸡能让鸡长得好,产蛋多的话,她也想去买几只小鸡仔来一起养,鸡生了蛋,本技艺里也能够有点儿钱,买些她需求的头绳儿梳子另有布甚么的。
等着稀饭熬好的工夫,丁小甜走出来去到老屋四周的菜地,摘了一把豇豆,十几个辣椒,几个丝瓜和茄子。
她把这碗泡豇豆放进了本身空间里装鸡蛋的阿谁篮子内里。
丁小甜把本身从菜地内里摘的几样菜拿回灶房去,洗洁净十来根豇豆,她把豇豆盘着放进一个碗里,再倒出来一夙起来晾凉的加了很多盐的一碗白开水。
铁锅被烤得冒烟时,把锅端下来,端到内里井边,打一桶水上来,用丝瓜布把铁锅狠狠地洗刷洁净。
“秀琳,你醒了吗?”丁小甜伸手出去摸一摸孩子的小面庞儿,暖和地笑着问她。
新买的锅必必要颠末以上几个法度,锅才不轻易生锈,并且把新锅完整洗洁净。
如果配上一些切碎的辣椒,一些蒜片,就能让这道口味平平的菜立即变成重口味,当然,如许吃,秀琳吃不了,但是丁小甜吃却非常合适,一样有下饭的结果。
打洗脸水的时候,她四弟和三妹也起来了,在井边打水洗脸。
“姐,我们不饿,你本身吃吧。”丁小兰推让道。
这碗盐白开方才把那些豇豆给淹没,丁小甜在上面扣上一个小一些的碗。
因而简易的一碗泡菜就制作完成了。
话还没说完呢,丁建国把洗脸帕扔进脸盆里,打断她:“我又没说要去吃二姐的饭。二姐此次回娘家,已经让我们吃了一只鸡和一只鸭子了,我还美意义去吃她买返来的米做成的饭?对了,我们的苞谷能够吃了,我这就去给二姐掰几十个来,她掺杂到米内里吃,能够省点儿大米。”
泡菜对于乡村人来讲,真得是百搭的菜,还制作便利,经济又实惠。
去菜地一趟,摘返来的菜够她和秀琳吃两天了。
丁建国看了三姐一眼,想收罗她的定见。
丁小甜也是才到老屋来,没有专门去买泡菜坛子,不然的话,她会专门制作一坛子泡菜吃。
大火把铁锅里的水烧开,丁小甜再把这锅水给倒了,重新刷一下锅,从灶边的水缸里舀几瓢水进铁锅里。
他三姐丁小兰瞥见了,就抬高声说:“我看你两个眼睛到落到灶房里去了,快洗脸,洗完了快走,免得让二姐瞥见,她心软,就会叫你去用饭。你也晓得,现在二姐跟她婆家那些人闹冲突,带着秀琳回娘家了。她只要几十块钱,妈说怕她撑不到姐夫回家探亲……”
明天嘛,她遵循昨晚打算好的干活。
接着她给孩子穿上小花布鞋,又去打了洗脸水来洗脸。
在阿谁肉和油都很少的年代,素菜也被开辟出很多种吃法,真是又好吃又节俭还安康。