苗广平信心实足地端着这一盅，由他们的厨师团队经心制作的菜走向评审。
丁小甜等人看到他端着的是一盅炖品，炖品内里有十几只红色的鸭子，汤是碧绿色。
如此一来，在已经结束比赛的十四个单位中，绿城县委接待所食堂和红星饭店在规定食材的比赛上，就获得了一样的分数五十七分，这个分数目前来讲是最高的。
跟丁小甜瞻望的差未几，四位专业评审分歧给出来了非常，两位非专业评审，一名打了非常，一名打了九分。因而，平都会委接待所食堂以康志宇为首的厨师团队获得了五十九分，在规定食材环节的比赛内里获得了第一名。
苦瓜是当季菜，丁小甜在宜南的时候还没开端买来吃呢。
三人拿来托盘，遵循曹飞霞拍好的挨次走向评审。
所谓的帝王豆腐，是用咸蛋黄炒制入味，再放入打成粥样的嫩豆腐，在嫩豆腐内里插手鸡汤和高汤，隔水蒸。
坐在他中间的许皓没笑，他还是是看向丁小甜，眼神仿佛在说，如何样，我也不是那么弱对不对？
两位非专业评审说固然他们的菜很都雅，但是味道要差些，比起前一个饭店的厨师做的菜来讲。
专业评审给出了三个九分，一个非常。
曹飞霞随后走进后厨来跟他们击掌相庆。
可这是比赛，在味道上分歧适有重合，就算要做麻辣的配菜，也只能是中度或者轻度麻辣。
其次，这道菜是重度麻辣，配的菜就不能再有一道重度麻辣，固然南川人都很喜好吃麻辣的东西。
只要味道不差劲儿，其他两位美食家多数也要给出非常了，剩下的两位非专业评委，就不好判定。
路上，华经理很欢畅，说没想到上午曹飞霞等人竟然一举杀入了前三名，还跟绿城县委接待所食堂的厨师团队打平了。要晓得，绿城县委接待所食堂但是夺冠大热点。
曹飞霞等人也点了菜，随后大师悄悄地吃起饭来，因为下午要持续比赛，以是这一桌没人喝酒，就连华经理都没喝。
至于评审和观众们也早早就坐，他们比厨师们还要早来十多分钟。
“崔明世此次带的厨师团队的确很超卓，没想到，他们竟然能获得第二名，比我们和绿城都更高。”华经理睁大眼说，“不过，我们也只是差一分罢了，下午和明天还要做七道菜呢，很轻易超出的。不管如何说，我们单位也获得了开门红，你们应当奋发精力，中午好吃好喝好睡，下午好打硬仗！”
看到曹飞霞走过来，他忍不住朝着她竖起大拇指：“不错嘛，红星饭店有进步，头一次在牢固食材的环节进入前三名！”
曹飞霞话音刚落，丁小甜和方远就翻开东西箱，从内里拿出刀具摆放好，接着拎起篮子去食堂中间的大台子上遴选他们要做的菜的食材了。
丁小甜和方远听完分歧以为，就遵循曹飞霞遴选的菜来做，两人感觉挺好的。
一行人到的时候，其他单位的厨师们差未几都到了，正在那边点菜，或者是用饭。
曹飞霞念过配料以后，大师都明白，才接下来配的七道菜，不能够再用毛血旺内里的主料。
丁小甜承诺了，两人起来，出门去叫上方远，另有华经理和小刘一起去西区食堂用饭。
她忍不住低声问身边的曹飞霞：“曹姐，你看他们是用甚么来做的红色的鸭子，苦瓜呢，莫非是融在汤内里了？”
如许一来，红星饭店的厨师团队鄙人午的主菜环节，做出的四个菜获得的总分数就是二百二十九分。
这些小鸟都雕镂成展翅翱翔的模样，环绕在凤凰四周。
接下来，就要看它的味道如何了。