“你放心，我不会忘的。”
下水之类的也不是没人吃，只是清算起来极其费事，弄不洁净做出来就有股不对劲的味道，加上大师肚子里缺的是油水，吃肥肉才纵情，平常真不会买这个。
等佳慧从沐浴房里出来，厨房堂屋已经黑了，大师各自回屋安息。
“哎，你这体例倒挺不错。”
“这玩意儿能吃？”
张巧儿见老迈媳妇干活又好又利索，内心也忍不住赞叹，能够是结婚前对佳慧的等候太小，过后佳慧常常给她诧异感。
“妈，美香，我已经做好猪血糕了，你们要不要来尝尝？黑蛋石头你们也过来。”
这里的人们凡是是猪血炖豆腐，猪血烧汤，乃至另有加热后撒些盐巴辣椒直接吃的。
第四十一章
儿媳说好喝那必定不差，骨头汤的味道她就记取呢，关头那玩意儿还实惠啊，五毛能买好几斤，煮上一大锅，内里再加些萝卜，美美吃上一顿肚子圆溜溜。
“我这块里有这么大的骨头，骨头多重啊，我这不亏损了嘛。”
一口还没吃完，张巧儿领着一家人返来了。
本来张巧儿跟丁槐山开口要下水，丁槐山不但给了猪肺猪肚，另有两根猪大肠，张巧儿让郑月芬提着，郑月芬一起上闻着那味是真的要吐。
“媳妇儿，你如何这么本事，甚么饭都会做？”
清算下水是个费事的过程，佳慧从灶膛扒了些灶灰出来，把洗濯过一遍的下水全部扔进灶灰里搓揉，把表皮上的那层油脂搓洁净。
董佳慧中间是两个年青媳妇，两人一块吐槽婆家如何如何，恰好她中间还站着自家婆婆张巧儿，听的她略有些难堪。
“糯米孩子要少吃，吃多了积食，肚子涨。”
佳慧也发明了地区和期间间存在的差别，比如胜利公社水多鱼也多，可本地人并不爱吃鱼，烹调伎俩也很单一，不像二十一世纪，一种食品百十来种做法，口味也各不不异，以鱼举例，就有剁椒鱼头、酸菜鱼、石锅鱼、松鼠鱼、烤鱼等。
“能啊，洗洁净就能吃了，就跟大骨头一样，煮汤喝好喝着呢。”
“妈，那下水有人要吗？我想要点猪肚猪肺归去炖汤，很补人呢。”
“这不至于吧，一个锅做饭还能躲着你吃肉？”
百口人的肚子吃的圆滚滚，关头是下水底子没要钱，佳慧炖了一大汤锅，明天还能接着吃。
提及来都是个人财产，大家有份的，这类分派机制最忌讳“不公允”三个字，比如猪血，即便有人不爱吃，但看到别人有本身没有又该不欢畅了，是以要了猪血的肉就酌情少那么一二两。
美香点头，拿碗装了两条就往大伯家去了。
可他毕竟是一个经历无数困难险阻浸礼过的甲士，真枪荷弹流血捐躯都不怕，小小的猪大肠又算的了甚么，没一会就给她弄好了。
“猪头有人要吗，没人要给我，我就好这一口。”
糯米泡好后放入蒸锅蒸煮，待糯米煮熟后将其倒入猪血中搅拌，切生长条状后用长竹签穿过，再次放入蒸笼内蒸至熟，这时候就是能够合用的猪血糕了，吃的时候不管是蘸酱油还是蘸辣酱味道都非常的好。
接着，她敏捷舀了两勺糯米，洗净后用净水浸泡，浸泡过程需求半小时摆布。
四十五斤乍一听挺多，可做馒头、饺子就要用十来斤，另有过年接待亲戚老友的，又得十斤摆布畴昔，一个年过下来剩不了多少。
“这可真是，吃完了内心舒坦的很。”
董佳慧固然不是特别好这一口，但偶尔吃一下还不错，当然，最关头的是她想做猪血糕吃。
究竟上，要不是佳慧提示，张巧儿还真给忘了这事。
分肉的时候就跟后代阛阓活动抢购一样，大家都想先分，挑那肉质好的前腿，特别是肥肉五花肉。