凤爹直愣愣坐起来了,缓了下,“响锣啦?”
凤爹晓得闺女、儿子爱学习,在闺女的要求下,做了个家庭版沙盘。
“闺女,等爹早晨返来给你做草垫子。”凤爹俄然想起这事了。
自创菜式,就是两滴油,放蒜末爆香,加水烧开,放嫩红薯藤烫熟,再将搅拌好的鸡蛋用筷子逼着往锅里均匀撒。
不过北方也有好汤,炖鸡汤、肉丸汤、羊杂汤…
因为一点没错,凤爹就让她尝尝,他和凤娘看着。
可巧妇难为无米之炊,就是她想炖点好汤给爹娘补补身子,一是没质料,二是爹娘也不会让。
烧几个小时,那得费多少柴禾呀,大夏天的炕也没法睡人了。
这玩意儿因为条数多,只要粘到苍蝇、蚊子一下就非死即伤,以是效力还是能够的。
“这是油,炒菜最早放油,然后放葱蒜辣椒,放土豆丝翻炒…”她当着凤爹娘的面说了炒土豆丝的过程。
这分了家,就各家做各家的饭了。
蓝大伯娘较着不太情愿的,他们也吃红薯疼,固然红薯藤不值钱,但是总得费油盐吧。
蓝凤感觉广东的汤品很有食补的精华。
蓝凤实在挺不喜好夏天,太热了啊,另有就是这苍蝇蚊子太可骇了。
不过相对来讲北方的汤有点快手汤的意义,根基上就是油烧开放水煮开放食材再煮开调味,这汤就算成了,快的话两三分钟就完事儿了,广东的汤那就讲究多了。
固然在门口、窗户上都挂了艾草,但是感化没有设想的那么好。
她便宜了一个苍蝇拍儿,就是用乌拉草编的有点像羽士用的浮尘那东西似的。
但是三房有和谈,用白叟的东西就得给白叟一份。
“爹娘,起来了,队长敲锣了。”蓝凤喊娘,小哥哥喊爹。
那意义就是如果蓝大伯娘用蓝奶奶他们的锅炒菜,得留半碗菜给他们。
半路上,凤爹欣喜的不可,闺女太懂事,这是怕他累着啊。
以是队员们顶着大日头也得干活。
不过大伯娘咋想的,蓝凤可不管,等她炒完菜还要烧热水呢,以是想使锅,等着吧。
为甚么要这么主动?当然是为了夏季不整天吃白菜、土豆啊。
蓝凤还是很喜好吃红薯藤的, 她曾经看过报导说红薯藤的营养要高过红薯的,还写了一大堆的营养称呼,她现在是记不清楚了。
一家人开高兴心的用饭呢,蓝凤就闻声“噗!…”一个大响屁。
才不理睬她呢,转头和她娘告状。
她就晓得是如许。
她现在炒个菜煮粥还行,做面食之类还凑不上手。
以是蓝大伯娘偶然候会偷偷的早返来一会儿,用铁锅扒拉个菜。
以后又拿了个鸡蛋,做鸡蛋红薯藤汤。
不过天头越来越热了,蓝凤筹办和爹娘说说,还是现吃现做吧。
凤爹乐了,“闺女,没事啊。臭屁不响,响屁不臭!”
不过也不是没有福利的,这个阶段要掐红薯藤,制止上面的红薯藤和底下的地瓜抢营养。
凤娘就会早上做,如许她中午就费事了。
七八月份, 天头最热, 也是土豆、红薯发展的关头期。
就从味道上来讲也很不错呢,有种清甜的味道,非论是素炒还是蒜蓉或者是用水焯焯拌一下,都是很好吃的。
“呦,小凤短长了啊,这么大点就喜好做饭了,也不怕累着了不长个。”蓝大伯娘这话听着就不是啥话。
不过因为年纪还小,手腕节制力差,写出的字就和“狗爬”一样。
这也是蓝大伯娘阴阳怪气的启事了。
这不还得了表扬呢。
凤爹尝了口,“味道还不错!”
蓝凤用心致志炒菜,就当没闻声。