即便买不到好肉,猪下水、大骨头也是常常买的,王红她爸还时不时的送肉。
不管是和面、拌馅还是擀面皮和包,她根基上就是纯围观了。
和来娣一顿忙活,这肉就耗上了。
没想到大受欢迎。
凤爹说十天便能够吃了,蓝凤又压了五天,主如果腌菜里有亚硝酸盐。
蓝小哥哥已经勤勤奋恳捡碗了。
对于这个分数蓝凤还是很对劲的。
端庄八板儿的猪肉,不是边角料,不是猪下水。
上面是各种记录, 比如蓝凤上面有酸菜一缸菜干两筐木耳约两斤面粉半口袋玉米面半口袋…
她让卖猪徒弟帮着把猪肉切了下,把排骨都卸下来了。
这还不算完,因为不敷干。
这是乡村底下养的年猪,往年都是卖给回收站的,代价非常低,因为是任务猪嘛。
要想酸菜好吃,必须得切的细,酸菜要扯开,就是将酸菜叶子用刀在菜帮子处齐截刀,然后用手扯开,如许再切,酸菜就会很细了。
这便能够了,保持住,在高二分班的时候,她就挑选理科了。
吃大油如何想的,不想要身材了,三高不怕啦?
猪肉放在热乎的米饭上,米饭的热量会让猪油熔化,略微一搅拌,就是甘旨的猪油拌饭了,喜好的还能够加点酱油。
蓝凤也没定见,也晓得招娣和宿舍干系不好,传闻前次都要脱手了,被其他同窗给拉住了。
但是这个年代这真的很豪侈呢。
蓝凤揣摩了一下就明白了。
不过王红能帮手的处所还是比较有限的。
不过这可不都是她们本身吃的。
“你适可而止啊,没处给你找消化药去。”蓝凤不让王红再吃了,怕她撑着。
“这个月我拿的东西有些少,下个月我会多拿一些的。”王红看到她名字底下的东西有些少的不幸,有些不美意义。
“妹,我来。”蓝小哥哥将大石头挪开,“拿几颗?”
蓝凤感觉招娣堂姐实在也有个吃心眼啊。
明天是个大日子,酸菜终究能开封了。
她筹办给凤爹娘捎归去一大半,毕竟她在城里买肉比他们便利。
这个年代十小我九个半会挑选理科,因为学会数理化,走遍天下都不怕。
虽说她也吃了个十层饱。
吃吃喝喝日子过得缓慢,期中测验已经畴昔了,蓝凤考了第二,小哥哥第一,两人总分差了一分。
多给排骨留肉,没有肉的排骨可不是好排骨。
“我爸给存煤了,下次我就让他送来。再让他多换点强大粉, 我们持续包包子。”想到喷香坚固的包子,王红也不如何纠结帐本了, 下个月她多拿一些就是了。
现在可没有江中健胃消食片。
蓝凤看着堂姐直接把肉都盛进罐子里,就有些猎奇,就开口问了。
招娣也是个雷厉流行的性子,第二天一大早就去买肉,返来就去了蓝凤宿舍。
因为酸菜是腌制的,必然要过水,家里有纱布,专门用来攥酸菜的,就是一小我撑着口袋,另一人将水和酸菜一起往里倒,然后渐渐挤压,水就流出去了。
拌馅的时候,蓝凤全程本身脱手,包子好不好吃,大部分在馅上,她们手头可挑选的未几。
蓝凤挑选做干菜、木耳丁包子。
凤爹前次送了很多强大粉,蓝凤也是图意费事儿, 就包了包子。
“王红,小凤,明个有能够要借你们铁锅用用。”招娣早晨写完功课,开了口。
“五颗吧。”她筹办用一斤排骨炖,绝对的豪侈了。
以是和她运气无关,是和大环境有关。
烧火, 锅里放水, 上面放屉,上面铺几片白菜叶子, 放上冻包子, 盖锅盖烧火就成了。
连王红都能脱手做一顿了。