称肉、切肉、装包、收钱……
也是以，一开端听到这个动静，唐婶儿压根就没往内心去，乃至都没跟唐红玫提过。
“不就是卤鸽子吗？我姐那么本事，还能不会卤鸽子了？”
唐红玫并没有答允下来，只是淡淡的笑了笑。
是影响不大，就是没法干力工了。
换句话说，本来就是因为城北的人丁最多，县当局才决定将菜市场制作城北的，最大程度便利老百姓嘛。
唐耀祖不晓得内里，提着两只肉鸽，拉着一车食材回到了贸易街这边，转头就恳求唐红玫：“姐，三姐，亲姐！你给我卤个鸽子吃呗。”
这唐婶儿是真的绷得住，主如果她对唐红玫充满了信心。唐耀祖就不可了，年青气盛的他转头就趁唐婶儿没重视，跑去买了两只肉鸽。
至于代价，凭知己说，是有点儿小贵的，可这个代价还是挺对得起这个味道的，起码在他们县城里是如许的。
最惨烈的是，对方压根就没把他们放在眼里。
当然, 这也多亏了唐婶儿在年后雇了人，不但是先前帮手的柳舅妈返来了, 还分外又请了两小我，一个是唐婶儿的亲妹子，另一个是她的堂弟妇妇儿，都是手脚勤奋又刻苦刻苦的传统劳动妇女。
鸽子肉是大补之物，他们这一带有风俗给产妇或者病人炖鸽子汤的风俗，是以肉鸽倒是不难买。独一的题目就是，炖汤的鸽子和卤肉的鸽子那是两回事儿，当然，也不是不能卤，只是会影响口感罢了。
欠了二桃一屁股债的李妈都快烦死了。
这个县城多大不大，说小也不小。
纠结了好几天，方老板就是没寻到启事，最后的最后，他将启事归咎于地段不好。
取猪骨、老鸡肉多少，香叶、桂皮、八角、小茴香……各色配料足足十余种，再取新奇葱头、蒜头、香菜少量，厚肥肉一条，再有就是隔渣袋一个。
这么说吧，李桃如果情愿给钱，那没题目。可只要她哪天不乐意了，李妈底子就毫无体例，对于这个闺女，她早就拿捏不住了。
这个钱，指的不是贡献扶养费，而是单指十金的扶养费。
卤是一种烹调体例，卤味则是专指开端加工措置后的食材放入调配好的卤水里熬煮制成的菜肴。
“婶儿你还夸他们！！”
以是说，豉油皇鸽卖得贵是有事理的，本钱就很多，费的工夫更多，恰好还急不得，一锅出一只最是甘旨。
那家卤肉店老板姓方，在邻县已经开了三家卤肉店，筹算本年扩大到四周的五个县，再稳扎稳打的进军市里，争夺在三年以内，往省会里开店。
按说过了腐败后，气候就一天热过一天了。可方老板站在热烈不凡的菜市场门口，却感觉北风砭骨，如同刹时回到了寒冬腊月普通，只感觉满满的歹意劈面而来。
本年过年比较晚，加上方老板开店时已经出了正月了，他又纠结了不短时候，到了今时本日，已经是四月初了。
第048章
但是，李妈并未去而复返，她乃至连用饭的心机都没了。
“先前听周大妹子提过两句，仿佛是前次二桃送十金回娘家时，让她妈年后送十金上幼儿园，还特地叮咛了今后要让十金上学，不准半途停学。”唐婶儿当真的回想了一下，又道，“还提了一句，好好读书才有出息。”
正因为如此，方老板错失了体味本相的机遇。
“菜市场里卖菜的卖肉的，也都不是只要一家，许我们开卤肉店，还不兴别人跟风学样了？瞧把你给吝啬的。”
邻县那家好巧不巧的，就是买了几个卤方，他们不像唐红玫具有成百上千个古方，只得了极少的几个。此中熬制的最好的，就是豉油卤水，招牌卤味则是豉油皇鸽。