这竹笋村庄也有人会来挖着吃，不过吃的要少一些，因为竹笋干炒的话，要放的油多一些，要么就是加肉炒，可谁家那么多肉能够炒，连带着竹笋也少人吃。
她刚才拿了一片尝了一下，因为之前已经腌泡过一周了，味道还算不错，此次插手泡椒水，只是为了让竹笋味道变的更好。
秦玲玲去买豆腐的时候，听卖豆腐的大娘说，现在镇上管这方面没那么严格了，她家的豆腐也好卖一些。
而做好的泡椒和泡椒水，秦玲玲就需求再做酸辣笋了。
从镇上返来，秦玲玲对现在的糊口逐步也有了些更大的体味，跟着时候的推移，当年不答应擅自售卖影响市场次序的事情，会逐步消弭，到时候个别户会渐渐的多起来。
一周后开盖的时候，秦玲玲内心还是有些忐忑的，因为她已经好久没做过泡椒了，这算是她第一次做。
这东西倒是到处可见，就是竹笋，按照季候采摘，有冬笋春笋另有鞭笋，是一种不错利用的菜肴。
回到家的时候，秦玲玲还在想着挣钱的事情，顾瑶开门出去，都没听到声音。
带返来洗濯洁净以后晾晒一天，剩下就开端筹办其他配料了。
顾瑶向来是跟着嫂子脚步走的，在她看来，嫂子都不晓得的话，她更不晓得了。
秦玲玲愣了一下，这才回神，“没甚么。”她看了眼内里的天，还早着呢，“明天如何返来的那么早？”
固然村里很多人腌咸菜，但是像竹笋这玩意，村里人却没有人干，连豆角其他白菜都没有，只要一个被大师称呼为咸菜直接炒着吃带苦味的芥菜。
传闻另有几天就能吃，顾瑶口水都要流下来了，眼睛直勾勾的盯着腌缸。
这配料首要大曲，比如烧酒之类的，别的就是桂皮茴香八角这些，有些人还会放点凑姜蒜之类。
倒是过了一个年，镇上偷偷摆卖的人也比之前要宽松多了。
她爱吃鸡爪，但是内里买的泡椒凤爪又贵又不敷卫生，一斤鸡爪便宜，她只要筹办好这些东西，买了二三十块钱，就能产出好多了。独一不好的就是比较费事，没有现成的那么快就能吃。
不是顾铮对江家人有成见，而是现在这个社会结婚构成新的家庭，都是一件非常实际的事情，你穷，家里事多，谁也不肯意娶个费事回家，大师讲究的都是合适二字。
像竹笋这些，估计也很少人会点着做菜吃，但是如果是浸泡的呢？或许，她能够拿着她独家浸泡的酸爽竹笋去县城卖上一卖，这个东西固然不能作为主菜，但是有个好处，就是轻易存放，还下饭，很多喝粥吃面的人，应当会喜好加一些这些在里头。
秦玲玲摇点头，随后又问顾瑶，“瑶瑶，你说，我们村里，能有甚么东西是能够拿出去卖了换钱的？”
她家里有大缸，客岁的时候，她做了点春笋，顾瑶喜好的不得了，连顾国强和顾春花两人也吃过很多。
当然，在刚开端的几年，很多人还是不大看的上个别户的，一则是因为局势不明朗，恐怕汗青会重演，二来是根深蒂固的贫下中农才是根正苗红的思唯一下子范围了大师。
第三天恰好是周末，秦玲玲得了空，不消上课，就骑着自行车出门了，顾国强和顾瑶他们都很忙，忙着春种的事情，别看过了年就开端繁忙，但是大队活多，花生玉米番薯，另有现在的水稻，都一一的在忙活种下，种完以后，又需求除草。